Рецепт запеканки, который уже почти забыт. Именно так готовили наши мамы и бабушки!

Почему я раньше не готовил такое блюдо из фарша? Это же просто гениальный рецепт для семейного обеда или ужина!
Ингредиенты:
Картофель — 800 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль — 3/4 ч. л.
Чёрный перец
Сливки — 200 мл
Фарш — 400 г
Лук — 1 шт.
Петрушка
Соль — 1/2 ч. л.
Сыр — 100 г.
#рецептыизфарша #фарш

Просто натрите огурец на тёрке. Вкусный салат из 3 продуктов и стоит «копейки»

Этот салат мы готовим каждый день, и он получается невероятно вкусным!
Ингредиенты:
1 морковь
1 огурец
150 г сыра
3 зубчика чеснока
3 столовые ложки сметаны
соль по вкусу
Способ приготовления:
1.Морковь и огурец натереть на крупной тёрке.
2.Сыр натереть на мелкой тёрке.
3.Чеснок пропустить через пресс.
4.Смешать все ингредиенты в миске.
5.Добавить сметану и соль по вкусу.
6.Перемешать.
#салат #рецептсалата

Бесподобный яблочный пирог.

Ингредиенты:
яблоки — 5 шт.;
грецкие орехи — 50 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 180 г;
ванилин — 1 г;
сметана — 200 г;
мука — 120 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.
Готовим:
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и тщательно перемешиваем до полного растворения. Затем добавляем сметану, ванилин и соль, смешиваем все ингредиенты.
Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в яичную смесь, замешивая однородное тесто.
Очищаем яблоки от семян и нарезаем их на маленькие кубики.
Застилаем форму для выпечки пергаментной бумагой, выкладываем ⅔ теста на дно и равномерно распределяем.
Сверху укладываем ровный слой яблок.
Измельчаем грецкие орехи до состояния крупной крошки и посыпаем ими яблоки. Заливаем остатками теста. Выпекаем пирог при 180 градусах в течение 35-40 минут.
После выпекания рекомендуется посыпать пирог сахарной пудрой.
Орехи придадут выпечке с яблоками новые интересные вкусовые оттенки.

Пломбирный торт на скoвороде

Ингредиенты:
Сливочное масло 150 г.
Мука 250 г.
Сахар 60 г.
Для крема:
Яйцо 2 шт.
Сахар 150 г.
Ванильный сахар 6 г.
Крахмал 2 ст. л.
Сметана 600 г.
Сливочное масло 60 г.
⁣⁣
Приготовление:
В миску добавляем сливочное масло, муку, сахар. Все перетереть в крошку и пожарить на сковороде минут 10 до золотистого цвета. Для крема смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал, сметану, доводим до загустения и добавляем сливочное масло.
Собираем торт, крошку делим на три-четыре части, формируем первый корж, смазываем кремом и повторяем так несколько раз. Отправляем в холодильник.