МЯГКИЕ И СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ — ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ПРАЗДНИКА!

Ингредиенты для теста:
- Кефир — 500 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Мука — примерно 1 кг (по консистенции) Для начинки:
- Фарш — 1 кг (лучше всего свинина для сочности)
- Лук — 2 шт. (среднего размера)
- Соль и перец — по вкусу
- Холодная вода — 100 мл (для сочности начинки)
Как готовить:
1. Замесите мягкое тесто и дайте ему «отдохнуть» 40 минут.
2. Смешайте фарш с луком, специями и холодной водой.
3. Сформируйте беляши, отправьте их на раскалённую сковороду и жарьте до золотистой корочки.
Результат? — Мягкое тесто с сочной начинкой внутри!
Готовьте и удивляйте — эти беляши точно не задержатся на столе!

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ — БЕЗ ХИМИИ И ДОБАВОК!

Хотите удивить близких? Попробуйте этот **проверенный рецепт натуральной брынзы** — вкусно, просто и без капли лишнего!
Ингредиенты:
- Домашнее молоко — 6 л
- Уксус 9% — 6 ст. л.
- Вода — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
Как готовить:
Доведите молоко до кипения, но не кипятите. Предварительно можно снять сливки — добавьте их в кофе для невероятного вкуса!
Влейте смесь уксуса и воды в горячее молоко и помешивайте до появления сыворотки (это займёт 2–3 минуты).
Откиньте массу на дуршлаг, сверху положите груз и оставьте на 20 минут.
Для пикантности — добавьте соль в сыворотку и оставьте брынзу на 5 часов. Попробуйте — вкус натурального продукта вас точно удивит!

СЕКРЕТНАЯ ЗАСОЛКА РЫБЫ ЗА 5 МИНУТ — ВКУСНО, КАК В РЕСТОРАНЕ!

Ингредиенты:
- Скумбрия — 3 шт.
- Вода — 300 мл
- Соль — 25 г
- Сахар — 15 г
- Чёрный перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Горчица — 2 ст. л.
Засолите один раз — и этот рецепт станет вашим любимым! Рекомендую попробовать уже сегодня!

КУРИНЫЕ НОЖКИ, КАК В KFC! СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

СОХРАНИ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ УДИВИТЬ ВСЕХ ДОМАШНИХ!Ингредиенты:
Для курочки:
- Куриные ножки — 1,5 кг
- Сладкая паприка — 6 г
- Соевый соус — 80 мл
- Мед — 30 г
- Белый перец — 4 г
- Соль — 4 г
- Чеснок — 15 г
- Растворимый кофе — 10 г
Для гарнира:
- Картофель — 500 г
- Растительное масло — 20 мл
- Соль — 3 г
- Черный перец — 3 г
Для сливочного риса:
- Рис — 300 г
- Красный сладкий перец — 1 шт
- Куриный бульон — 250 мл
- Сливки — 200 г