Ингредиенты:
Для песочной крошки:
мука 400 г
соль
сахар 3 ст. ложки
сливочное масло 200 г
Для крема:
сметана жирностью более 20% 400 г
кукурузный крахмал 2 ст. ложки
сахар 160 г
яйцо среднее 2 шт
сливочное масло 80 г
ванильная эссенция 1 ст. ложка