Предыдущая публикация
Аджика "Щедрое лето"
⠀
Ингредиенты:
3 кг помидоров,
По 0,5 кг лука, моркови, сладкого перца и яблок,
1 стакан сахара,
0,5 л подсолнечного масла,
1,5 ст.л. соли,
20 г чеснока,
1 ст.л. молотого красного перца или 2 ст.л. черного молотого перца.
Приготовление:
1.Овощи вымыть, очистить и пропустить через мясорубку. Перемешать и варить на слабом огне под крышкой 2,5 часа.
2.Горячую массу разложить по банкам. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать.
#заготовки
Следующая публикация
Нет комментариев