Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5-2 стакана муки
крем - сметана + сахар
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваете кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Мультиварку ставим на режим "Выпечка" на 50 минут.
Корж разрезать на 2-3 части.
Крем: 0,5 литра сметаны взбить с 0,5 стакана сахара (сахара можно больше или меньше, в зависимости как любите). Кремом промазываем коржи.
Сверху тортик можно украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев