Язык не проглотите! Такого Вы еще не пробовали! Результат превзошёл ожидание. До утра рулетик не дожил. То я приложусь, то дочка. Через 2 часа все мои труды были съедены, а меня уговорили приготовить такое еще. Не могу не поделитьсяРазверни здесь продолжениеПоделись рецептом с друзьями!
Ингредиенты:
__________________
450 гр кальмаров
100 гр твёрдого сыра
80 гр огурцов
2 сырых яичных белка
2 варёных яичных белка
50 гр маложирной сметаны или натур.йогурта
зелень
соль, молотый перец
Приготовление:
________________
Кальмары отварить и измельчить в блендере.
Сыр натереть на тёрке.
Добавить к кальмарам его и сырые белки, посолить,
поперчить, перемешать.
Выложить прямоугольником на силиконовый коврик или пергамент,
выпекать в разогретой духовке ~15 мин (180 гр).
Отварные яичные белки и зелень мелко нарубить, огурец натереть на тёрке.
Добавить сметану/йогурт, соль и все перемешать.Выложить на запекшийся корж (на горячий, но чтоб можно было прикасаться) и плотно закрутить рулет.
Перед подачей дать остыть.
Понравилось?Поделись с друзьями!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев