Предыдущая публикация
Ингредиенты:
3 кг свежей капусты
1 кг помидоров
1 кг лука
0, 5 кг моркови
0, 5 кг сладкого перца
400 мл растительного масла
3\4 стакана 9% уксуса
0, 5 стакана сахара
1-2 столовые ложки соли ( как кому нравится )
Способ приготовления:
Капусту нарезать большими кубиками,
морковь-тонкими кружочками,
лук-кольцами,
перец-соломкой,
Помидоры кружочками или полукружиями.
Все сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и кипятить 10 минут.
В конце добавить уксус.
Разложить в стерилизованные банки, закатать.
Выход около 5 литров.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев