По секрету всему Свету!

Праздники закончились.. Дачный сезон пока не открыт... Предлагаю поиграть на досуге

Шпинат земляничный: чем он хорош и как его вырастить Родина этого потрясающего овоща – южные районы Европы, Северная Африка и Средиземноморское побережье Азии. Но его запросто можно вырастить и в России. Вкусную зелень и ягоды земляничного шпината впервые по достоинству оценили в Голландии – там его выращивали повсеместно. Впоследствии он одичал и распространился по всему Старому Свету. Да вот только на наших огородах никак не закрепится. Побаиваются дачники сажать земляничный шпинат, который ботаники, к слову, называют марь многолистная (Chenopodium foliosum). Им, дачникам, отчего-то кажется, что эта культура прихотлива. Нет же! Он почти не требует ухода, выдерживает сильные заморозки (до –10 °С!) и легко переносит жару. А какой он необычный и интересный! Растения развиваются очень быстро, хорошо ветвятся и в результате образуются кусты высотой около 40–80 см. После этого в пазухах листьев появляются соплодия, по виду напоминавшие семена-клубочки свеклы. По мере роста они достигают 2 см в диаметре. Вначале оранжево-красные, затем густо-малиновые, сочные, блестящие. В этот период растения выглядят очень красиво. Под тяжестью урожая побеги наклоняются и требуют подвязки к опорам. Вкус спелых ягод очень приятный и напоминает шелковицу или ежевично-малиновые гибриды. Ягоды созревают постепенно, начиная с нижних побегов. Первые уже спустя 1,5 месяца после посева. Сбор урожая можно проводить в несколько приемов все лето вплоть до морозов, так как спелые ягоды долго не осыпаются.

Жимолость тоже нуждается в вашем внимании — это необходимо после сбора ягод Жимолость славится неприхотливостью, но без всякого ухода даже она откажется вас баловать вкусными ягодами. Эта культура очень влаголюбива. Но у нее поверхностная корневая система, и черпать воду из глубоких слоев почвы кустарники не могут. Поэтому регулярный полив — обязательное мероприятие. На взрослое растение расходуют до 30 л, стараясь промочить грунт на 30-40 см. Нельзя допускать, чтобы приствольный круг зарастал сорняками — они отнимают часть питательных веществ и становятся прибежищем для вредителей. Также почву периодически рыхлят. Но действуют осторожно — велик риск повредить корни. С третьего года жизни растения начинают подкармливать. После уборки плодов им необходимы фосфор и калий (на 10 л): -1 ст. ложка сульфата калия; - 1 ст. ложка суперфосфата. На 1 куст расходуют 4-5 л. Можно пролить растения настоем золы (1 стакан на 10 л). В качестве источника фосфора подойдет рыбная мука — жимолость ее очень любит. Если почва на участке малоплодородная, аналогичную подкормку проводят в конце лета. Она улучшит вызреваемость побегов и снизит риск повреждения заморозками. И хотя на жимолость редко покушаются болезни и вредители, в профилактических целях ее не помешает обработать какими-нибудь биопрепаратами.

Тюльпаны простые поздние В продолжение знакомства с садовыми классами тюльпанов и их лучшими представителя, мы сегодня познакомимся с шедеврами Простых Поздних тюльпанов. Именно на эти тюльпаны возложена большая миссия заполнения временного промежутка до цветения ранних сортов ирисов. Надо сказать, что задача не простая, особенно в южных регионах, т.к. в это время тюльпаны попадают и под высокие температуры, и под иссушающие суховеи. Под воздействием таких погодных сюрпризов у них сокращается период цветения, они становятся более уязвимы вирусом пестролепестности. Все это вместе взятое снижает их коэффициент размножения (мало закладывается луковиц-деток). «Так зачем с ними «возиться?» — спросите вы. Ответ на этот вопрос: - из-за позднего цветения, но это только одно из их достоинств. Тюльпаны этого класса роскошны благодаря своей классической красоте бокаловидного цветка, у них прочный цветонос, разнообразие окрасок – прекрасный материал для весенних цветников; долго стоят в срезке; отечественные сорта устойчивы к неблагоприятным погодным условиям конца весны – начала лета и имеют высокий коэффициент размножения. . На фотографии: - Тюльпаны простые поздние. 1.Тюльпан "Хелмар" 2.Тюльпан "Волд Экспрешн " 3.Тюльпан "Кафе Нуар" 4. Тюльпан "Формоза" 5.Тюльпан "Скай Хай Скарлет" 6.Тюльпан "Атлантис" 7. Тюльпан "Пинк Диамонд"

4 лучших удобрения для клубники Наряду с готовыми подкормками, многие дачники готовят и используют удобрение для клубники народным способом. Уже давно известно, какую роль для растений играет органический материал, для этого широко используются удобрения для клубники куриный помёт, навозный перегной, торф, настои трав и даже пищевых отходов. 1. Удобрения для клубники куриный помет, хороши тем что содержат высокий процент азота, без которого ягода не способна произвести крупных, сочных и сладких плодов. Используется куриный помёт в качестве подкормки в жидком виде. Стандартный расчёт 1 литр птичьего помёта на 10 литров воды, чтобы не сжечь растение приготовленный раствор должен простоять около трёх дней. 2. Интересен и ещё один народный метод подкормки, это удобрения клубники кисломолочными продуктами, например сывороткой. Известно что молоко содержит минералы, азот, кальций, серу, фосфор, более 19 важных аминокислот. Для клубники слабокислая почва, самая благотворная среда для развития и плодоношения. В этом плане удобрения клубники кисломолочными продуктами хорошее решение сделать почву именно такой. Рекомендуется использовать кисломолочные продукты вкупе с золой, навозом и перегноем. Если сделать опрыскивание разбавленным молоком, можно надолго забыть о некоторых насекомых-вредителях, таких как тля и клещ. 3. Удобрения для клубники из хлеба очень хорошо влияют на развитие растения, по опыту дачников, уже доказано, что ягода очень хорошо отзывается на подкормку из дрожжей. Удобрения для клубники из хлеба готовятся очень просто, засушенный хлеб вымачивается в воде до брожения, созревание наступает приблизительно через 6-10 дней. Полученный раствор разводится водой в соотношении 1:10. Дрожжи создают благоприятные условия для роста клубники, благодаря дрожжевому грибку почва подкисляется, ягода получает необходимое питание, таким образом хлебная подкормка действует, как удобрение для клубники для крупных ягод. 4. Для многих дачников крапива считается травой-сорняком, однако они научились использовать её в качестве хорошего удобрения. Как оказалось, удобрение для клубники крапива, настоящий целебный эликсир для ягод. Готовится подкормка так же просто, необходимо собрать побольше кустов крапивы поместить в ёмкость залить водой, если есть возможность дождевой, затем придавить крапиву каким-нибудь грузом и накрыть ёмкость сеткой. Два раза в день крапивный настой следует очень хорошо перемешивать. Перед тем как начать внекорневую подкормку, раствор разводится водой из расчёта 1:20. Удобрение для клубники крапива содержит в легкоусвояемой форме калий и азот, в почве после полива появляется большое количество дождевых червей

Малиновое дерево или чудеса обрезки Побег малины живет всего 2 года, поэтому его нельзя назвать полноценным деревом . Обыкновенная малина плодоносит на побегах прошлого года. Ремонтантная дает два урожая: на прошлогодних и на молодых побегах. Но основной урожай для нее — осенний, на побегах текущего года, после плодоношения их срезают под ноль. Летняя формировка малины позволяет увеличивать урожай кратно. Ее суть в прищипке точки роста. Как только молодые побеги малины достигают высоты 1 м, их верхушки обрезают. Это стимулирует образование боковых побегов, их также можно прищипнуть. Так один стебель превращается в разветвленное “дерево”. При формировке ремонтантных сортов “малиновое дерево” даст урожай уже в текущем году, осенью. Обыкновенные сорта принесут богатый урожай в следующем году. Любой сорт малины можно превратить в “малиновое дерево”, но сорта с гибкими побегами требуют подвязки. ‼Нормировка количества побегов и регулярные подкормки — залог богатого урожая.

МНОГОЛЕТНИЕ АСТРЫ - последние цветы осени Под посадку многолетних астр выбирайте хорошо освещенные солнцем участки. Почвы астрам нужны плодородные, рыхлые, хорошо воздухо- и водопроницаемые с нейтральной реакцией. В низинах и на переувлажненных участках многолетние астры сажают на клумбы высотой 30 – 40 см. Осенью цветы можно сажать до наступления устойчивых отрицательных температур оставалось 15 – 20 дней. Этого астрам хватит для нормального укоренения. ПОСАДКА. Глубина посадочных ям зависит от вида и сорта растений. Для низкорослых сортов ямы копают глубиной и диаметром 40 см. Для высокорослых (астра новобельгийская) диаметр и глубина составляют 60 – 70 см. Посадочную яму заполняют их специально приготовленной смесью, состоящей из плодородной почвы верхнего слоя, компоста и песка в равных количествах. В каждую яму добавляют стакан древесной золы, 2 ст. ложки суперфосфата и 1,5 ст. ложки калимагнезии. На кислых почвах еще досыпают 1 стакан доломитовой муки. После посадки землю вокруг кустов хорошо поливают, дают ей осесть и хорошо уплотняют, чтобы между мощными корнями не оставалось пустот. Землю под кустами мульчируют сухими листьями или соломой. ПОДКОРМКИ. При выращивании многолетних астр большого количества удобрений им не требуется. Первый раз кустам дают азотную подкормку сразу после таяния снега. Это может быть раствор мочевины (1 ст. ложка на ведро воды) или настой жидкого коровяка (в пропорции 1:10). Вторую подкормку – фосфорно-калийными удобрениями (суперфосфатом и калимагнезией в тех же дозах, что и при посадке) растениям дают перед началом образования бутонов – в начале августа. В конце сентября многолетние астры удобряют готовым минеральным комплексом для осенней подкормки декоративных культур. ПОЛИВ. Астры – достаточно засухоустойчивые культуры. При сухой погоде им достаточно еженедельных поливов. В жару поливают раз в три дня. ПОДГОТОВКА К ЗИМЕ. Практически все сорта осенних многолетних астр обладают повышенной морозостойкостью и не нуждаются в дополнительном укрытии на зиму. Однако молодые растения в первые 2 – 3 года укрывать все же рекомендуется. После окончания цветения (или после устойчивого установления отрицательных температур), надземную часть кустов аккуратно срезают, оставляя пеньки высотой 5 – 6 см. Сверху растения укрывают сухими листьями слоем 30 см. Молодые растения еще накрывают одним слоем елового лапника.

Moжeт ктo нe знaл этoгo? Люди, кoтopыe пoкупaют мёд нaпpямую у пaceчникoв или пocpeдникoв, cpaзу или чepeз кaкoe-тo вpeмя мoгут oбнapужить, чтo нa пoвepxнocти мёдa в бaнкe oбpaзуeтcя бeлaя пeнa.  Чтo oнa oзнaчaeт?  Этo пpизнaк нeкaчecтвeннoгo, нeзpeлoгo, paзбaвлeннoгo мёдa, или чтo-тo дpугoe? Ha caмoм дeлe, бeлaя пeнa, или инeй в бaнкe мёдa, — этo нaтуpaльнaя мeдoвaя глюкoзa, кoтopaя oбpaзуeтcя быcтpee или мeдлeннee, в зaвиcимocти oт кoличecтвa нaтуpaльнoй глюкoзы и фpуктoзы в мёдe. Бeлaя пeнa — этo дoкaзaтeльcтвo тoгo, чтo мёд cыpoй, живoй, oн нe был нaгpeт или пoдвepжeн иным тeмпepaтуpным oбpaбoткaм пepeд фacoвкoй в бaнки. Этa бeлaя пeнa фopмиpуeтcя ecтecтвeнным oбpaзoм, oнa пoлнa нaтуpaльнoй пыльцы, кoтopaя кpaйнe пoлeзнa для здopoвья вceгo opгaнизмa. A вкуc этoй мeдoвoй пeны удивитeлeн — чeм-тo нaпoминaeт кoнфeты, нo в paзы вкуcнee и пoлeзнee! Ecли co вpeмeнeм в бaнкe мёдa oбpaзуeтcя бeлaя пeнa, этo знaчит, чтo вaм дeйcтвитeльнo пoвeзлo: мёд живoй, нaтуpaльный, кaчecтвeнный, нe пoдвepжeнный нaгpeвaнию пepeд фacoвкoй. Eгo мoжнo cмeлo и c удoвoльcтвиeм упoтpeблять в пищу!

Тюльпаны Триумф в саду Тюльпаны класса Триумф относятся к группе среднецветущих тюльпанов. Первые сорта были получены в 1923 г. от скрещивания карликовых сортов групп Дюк Ван Голь и Простых ранних с сортами группы Дарвиновы гибриды. Сейчас – спустя почти 100 лет – эти цветы пользуются особенной любовью садоводов. Они украшают цветники и бордюры, приствольные круги деревьев и кустарников, альпийские горки и контейнеры. Особенно эффектно они смотрятся в больших группах и массивах. Цветки у этой группы одиночные чашевидные или широкобокаловидные, крупные (но мельче, чем у Дарвиновых), высота стебля от 45 до 70 см. Высота бутона до 8 см. Лепестки окрашены в чистые, яркие тона: красные (существует до 30 сортов красной гаммы!), желтые, розовые, белые. Известно много сортов с двухцветной окраской. Для тюльпанов этого класса характерны крупные бокаловидные цветки, довольно высокие (40-70 см) прочные цветоносы и хороший коэффициент размножения. Окраска цветков самая разнообразная: от чисто-белой до темно-фиолетовой. Цветут довольно продолжительное время, начиная c середины апреля — начала мая, хорошо сохраняют форму бокала. На фотографии: - 1. Тюльпан "Армани" 2.Тюльпан "Сорбет" 3..Тюльпан "Негрита" 4.Тюльпан "Роналдо" 5.Тюльпан "Кейп Таун"

Тайны чесночной стрелки Озимые сорта чеснока в июне выпускают цветочную стрелку. По мере роста она сворачивается в кольцо и лишь к концу лета распрямляется. А на верхушке вместо цветка оказывается шарик из крошечных чесночных зубчиков — бульбочек. Чтобы получить крупные головки чеснока, стрелки нужно выламывать как можно раньше. Чесночным стрелкам дают немного подрасти, пока они не завернутся в кольца, и только потом убирают — очень уж они вкусные. Их можно мариновать, жарить, тушить с овощами и мясом. Опытные огородники оставляют на грядке несколько растений с чесночными стрелками. Они служат индикатором созревания головок под землей. Как только цветонос распрямился, а покровные чешуи на бульбочках лопнули, — пора приступать к уборке чеснока. Разные сорта отличаются по срокам созревания, поэтому для каждого сорта нужен свой “индикатор”. Бульбочки можно посадить в те же сроки, что и озимый чеснок. В следующем году из них вырастет отличный посадочный материал — однозубки.