Предыдущая публикация
С горечью, гневом, грустью
Забита,
Темна,
Груба,
Склонялась к печному устью
Кухонная раба.
Помои, пеленки, корыта,
Стирка, горшки, стряпня…
К грязной каморке пришита,
Она
Не видала дня.
Сегодня Фабрикой-кухней
Мы ставим над старым крест.
Сколько наручников рухнет
С наших жен,
Матерей,
Невест!
Вот такие стихи писали поэты 20-30 годов страны, только что оправившейся от войны и взявшей курс на индустриализацию, которая требовала огромного количества рабочих рук.
Большевики пошли не по пути привлечения иностранной рабочей силы, а стали изыскивать внутренние резервы. И нашли их!
Для этого было решено превратить работу и досуг в праздник, общественная жизнь и на новых заводах и после работы в красивых дворцах культуры и в отпуске в роскошных санаториях ставилась как противоположность праздному прозябанию в маленьких квартирках и кабаках, пропитанных вонючим запахом табака и спирта.
Предполагалось, что все это будет доступно и для женщин, большинство которых на тот момент являлись домохозяйками.
«Долой кухонное рабство!»
Под таким лозунгом молодое государство решило освободить женщин от домашних забот. И в СССР появились прачечные, детские сады, ясли, ателье.
Но оставалась еще одна непростая задача - «отлучить» девушек от плиты.
«Долой кухню! Мы уничтожим эту тюрьму! Мы освободим миллионы женщин от домашнего хозяйства. Они, так же, как и все мы, хотят работать! Мы заставим машины чистить картошку, мыть посуду, резать хлеб, мешать суп, делать мороженое!» - звучало с трибун в то время.
Хотели ли сами женщины при этом работать, не обсуждалось.
Вот так и появились фабрики-кухни - огромные комплексы с цехами, конвейерами, кухонным оборудованием, просторными обеденными залами. Их даже называли «дворцами питания» по аналогии с «дворцами культуры».
На фотографиях заброшенный комбинат питания, построенный в 30-х годах для завода №24 им. Фрунзе.
Эта фабрика-кухня вырабатгвала 20000 блюд в сутки и предусматривала столовую на 440 мест, диетическую столовую на 124 места, ресторан на 182 места, кафетерий на 150 мест и магазин полуфабрикатов. Собственное производство лимонадов, мороженого и десертов.
Сейчас, к сожалению, это здание заброшено.
Следующая публикация
Комментарии 10
Мне не нравится уклад жизни исламских государств. Мне не нравится их отношение к женщинам. Мне горько от того, что сделали радикалы с Ираном.Я обеими руками поддерживаю решение о запрете ношения никаба и хиджаба. Смелый и решительный человек. Увы, в Ро...ЕщёНа мой взгляд это бред, то что Вы пишите. Это тоже самое, что сказать больному: это твоя кара за то, что у тебя есть новооброзование. В Кремле сидят ЕдРосы. Они грабят страну и производят замещение славянского населения ваххабитами с их хиджабницами и их мигрантёнышами. Теперь на счёт Израиля - сам я против евреев ничего не имею. В Израиле был. Мне понравилось. Теперь давайте вспомним - образование государства Израиль. После того, как другие страны Израиль признали - оно начало расширятся. А вот Палестине же, так и не дали статус полноценного государства. В ООН не приняли. Границы чётко не обозначили. Это не правильно. После массовых обстрелов Израилем Палестины, после того как погибли дети - я стал смотреть на ситуацию под другим углом.
Мне не нравится уклад жизни исламских государств. Мне не нравится их отношение к женщинам. Мне горько от того, что сделали радикалы с Ираном.Я обеими руками поддерживаю решение о запрете ношения никаба и хиджаба. Смелый и решительный человек. Увы, в России такого правителя нет.