Предыдущая публикация
Планета Знаний
Группа создана с целью нести информацию о самых выдающихся и удивительных местах в нашем мире. Интересные факты о животном и растительном мире. Чудесах природы и науки, нравах и занятных обычаях народов нашей планеты. Надеемся, что материалы представленные в этой группе помогут читателям задуматься о том, в каком интересном и многогранном мире мы все живём, приобщиться к отдельным проявлениям культуры и науки, ну и немного развеять свою скуку забавными фактами.
Огромная просьба всем пишущим комментарии, давайте избегать взаимных оскорблений и мата. Уважайте окружающих.
Администрация группы оставляет за собой право удалять комментарии, которые нарушают Регламент сайта Одноклассники.
1M участников
ВКУСНЕЙШИЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ (для тортов,пирожных и десертов) *
Ингредиенты:
1 стакан - молока
1 шт.- яйцо
2 ч.л. - муки
2 ст.л. - сахара
50 гр. - сливочного масла
ваниль, или цедра лимона - для аромата
Приготовление:
1.В небольшой кастрюльке смешать муку и сахар. Влить немного молока и хорошенько растереть, чтобы получилась однородная масса без комочков.
2.Затем вбить яйцо и снова хорошенько вымешать (лучше венчиком).
3.Оставшееся молоко довести до кипения. Тонкой струйкой ввести яично-мучную смесь, при этом непрерывно и интенсивно мешая.
4.Постоянно помешивая довести крем до загустения, но при этом не доводя до кипения!
5.Снять крем с огня, добавить сливочное масло и ваниль (или мелко натертую цедру лимона), перемешать.
6.Полностью остудить крем и можно использовать по назначению!
Я остужаю крем вначале при комнатной температуре, прикрыв его пищевой пленкой, чтобы она полностью соприкасалась с кремом (это для того, чтобы не образовалась пленочка). Затем ставлю крем на пару часов, или на ночь в холодильник.
Всего вам самого вкусного! Сохраняйте себе!
Знаете этот рецепт?
Следующая публикация
Нет комментариев