Предыдущая публикация
ФAPШИРOBАННЫЕ ЛOДOЧКИ из KAPTOФЕЛЯ с начинкой Этим аппетитным блюдом можно и семейство порадовать, и гостей угостить.
Bаши ожидания и восхищение гостей будут оправданы. Надеемся, что вы оцените данный рецепт,
и фаршированный картофель, запеченный в духовке, придётся вам по душе.
Разверни здесь продолжениеПонравилось?Поделись с друзьями!
__________________________________________________________
Нужно (2 порции):
_________________
2 большие печеные картофелины
30 г сливочного масла
соль и перец
60 мл молока
растительное масло
150 г фарша
1 луковица
20 г муки
120 мл говяжьего бульона
80 г гороха
50 г моркови
Готовим:
___________
Срезаем верхушку с картофелины и с помощью ложки вынимаем мякоть.
Смешиваем мякоть картофеля с маслом, солью и молоком,
разминаем и хорошенько перемешиваем.
Обжариваем фарш, добавляем лук, муку, говяжий бульон, горох и морковь.
Посолим, поперчим и оставим на медленном огне.
Когда масса на сковороде превратится в густое, сочное рагу,
заполняем им полые картофелины.
Мякоть картофеля выкладываем в кондитерский мешок
и выдавливаем сверху, полностью покрывая начинку.
Ставим картофель в духовку - 20 минут при 180C.
Приятного аппетита!
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Надеемся, мы подали вам хорошую идею.
Если это так, не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!
Следующая публикация
Нет комментариев