Предыдущая публикация
Морковные конфеты
Если для таких #конфет купить молодую #сладкую #морковь, то сахар можно и не добавлять. Естественного #вкуса самой #морковки будет достаточно, чтобы #десерт получился #вкусным, но не приторным. Да и по цвету #конфеты из молодой #моркови получатся намного ярче и #красивее. А вот из #моркови старого урожая они будут более темными. Помимо #орехов положите в #начинку #финики, #изюм или #курагу, которые тоже добавят #конфетам #сладости.
5 шт. = 500 г
Грецкие орехи
5 ст. л. = 150 г
Печенье
70 г
Сахар
2.5 ст. л. = 62.5 г
Ванильный сахар
0.5 ч. л. = 4 г
Сливочное масло
20 г
Кокосовая стружка
3 ст. л. = 60 г
Для подачи
Мята
по желанию
Ингредиенты
Морковь5 шт. = 500 г
Грецкие орехи
5 ст. л. = 150 г
Печенье
70 г
Сахар
2.5 ст. л. = 62.5 г
Ванильный сахар
0.5 ч. л. = 4 г
Сливочное масло
20 г
Кокосовая стружка
3 ст. л. = 60 г
Для подачи
Мята
по желанию
Приготовление
ПОДГОТОВИТЬСЯИзмельчите в чаше #блендера #грецкие_орехи в крошку, но не очень мелкую. Должны остаться небольшие кусочки #орешков.
2
Снимите сковороду с плиты. Всыпьте в морковь #сахарную_пудру. Тщательно перемешайте. Дайте #моркови немного остыть.
7
Выложите массу на пищевую пленку и скатайте из нее колбаску. Оберните пленкой и отправьте на 20 минут в #холодильник.
9
Разрежьте колбаску на несколько небольших частей. Скатайте из каждой части шарик. Они должны получиться размером примерно с шарик для пинг-понга.
10
Обваляйте каждую #конфетку в #кокосовой_стружке. Выложите на тарелку для подачи и отправьте стабилизироваться в холодильник на 30 минут или дольше.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Подавайте #морковные_конфеты с #мятой.
Следующая публикация
Нет комментариев