Рецепт салатика очень пригодился для утилизации мелкой свеклы. Делаю не первый год, всем нравится. Можно зимой в борщ добавлять, а можно просто на хлебушек. Выход: 6 литров.
Ингредиенты:
● 5 кг свеклы
● 1,5 кг помидор
● 500 г болгарского перца
● 500 г лука
● 200 г чеснока (3 большие головки)
● 2 ст. ложки соли
● 1 стакан сахара
● 1 стакан уксуса 6%-ного
● 400 г подсолнечного масла
Приготовление:
Свеклу, помидоры, перец, лук, чеснок очистить, помыть, измельчить (в мясорубке или в комбайне).
Я свеклу и морковь натирала на средней терке, а перец крутила вместе с помидорами, лук мелко порезала,чеснок через чеснокодавилку.
Все ингредиенты (кроме уксуса) смешать и варить на небольшом огне 1 час с момента закипания. Постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Вода не добавляется. Все как-бы тушится в собственном соку. Уксус добавить в конце варки. Закатать под железные крышки и укутать на ночь.
Я положила в банки с завинчивающимися крышками.
Приятного аппетита!
В ингредиентах о морковке ничего не сказано.. А в приготовлении Вы трете ее со свеклой.. Рецепт хороший.но видно "содраный" .как контрольная в школе. у товарища..
Ну,не думаю. Смотря сколько положить моркови. Всегда цвет хороший. Если добавлять чеснок,то уж,в конце.Вариантов много.Не ленись и тогда хозяюшки- все молодцы!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Президент России Владимир Путин держит огромное количество информации в голове благодаря работе.Прославленный врач во время экскурсии пояснил российскому лидеру, что открывающееся медучрежде...
Эта хрупкая, девушка сумела вдохновить многих, став достойным примером преодоления жизненных препятствий, и показать, что даже слепота не может стать преградой на пути к осуществлению ме...
Анна Седокова поделилась с поклонниками в соцсети новым горячим снимком. На фото экс-солистку «ВИА Гры» запечатлели на пляже. Она присела на песок и соблазнительно прогнулась.banner_0Для похо...
Легенда советской сцены Лев Лещенко до сих пор активно выступает, несмотря на то, что ему уже 82 года. Здоровье все чаще подводит артиста, и ему требуются дорогостоящие лекарства.banner_0Стало известно, что ...
banner_0Судьба детей тех женщин, у которых была связь с немецкими солдатами в период Великой Отечественной войны, волнует многих.banner_1Об этой непростой теме говорят не так часто...
Филипп КиркоровВ Министерстве культуры вынесли вердикт по ситуации с Филиппом Киркоровым и «голой» вечеринкой Анастасии Ивлеевой. Лишится ли поп-король звания народного артиста Росси...
60-летняя певица Лолита Милявская, которая после ГОЛОЙ вечеринки Насти Ивлеевой осталась фактически без концертного тура в честь своего юбилея, продолжает налаживать свой быт.banner_0Ранее она снял...
Певец Дима Билан появился на российском телевидении после скандала, связанного с участием в «голой» вечеринке блогера и телеведущей Анастасии Ивлеевой. Артист выступил на шоу «Конфетка» в эфире т...
Анастасия Волочкова провела пресс-конференцию после того, как в сети вспылю интимное видео с ней и Никитой Джигурдой.Бывшая прима Большого театра Анастасия Волочкова сегодня активн...
Тогда, в 2013 году, девушку спасали лучшие врачи Франции, но и их возможности не безграничны, в какой-то момент зарубежные медики предлагали отключить Машу от аппарата, но родители были с этим не согласны и пе...
После отъезда из России Максим Галкин* начал давать концерты для русскоговорящего населения в разных странах, но в последнее время юмориста преследует череда неудач. Гастроли в Юго-Восто...
Певица показала, как ее дочь Вера изучает игру на гитаре. По-видимому, унаследовавшая музыкальные таланты своей знаменитой матери, девочка тоже увлеклась музыкой.banner_0Однако, не это привл...
В громком разбирательстве, которое связано делом Камилы Валиевой, поставлена точка. Два года шли разбирательства, в которых принимали участие МОК, РУСАДА и WADA. Теперь оглашен итог.banner_0Оглаш...
Ранним утром мужчина отправился на рыбалку к одной из горных рек. Примерно через час рыбак заметил, как бурное течение несет вниз маленького медвежонка и не слишком...
БИОГРАФИЯ ДМИТРИЯ ПЕСКОВАДмитрий Песков – пресс-секретарь сначала премьер-министра, а затем президента Российской Федерации Владимира Путина. В прошлом талантливый дипломат, референт-переводчик, первый секретарь посольс...
Комментарии 61