тыква - 500 г цукини - 2 шт. рикотта - 250 г рубленый зеленый лук - 2 ст. л. слоеное тесто - 2 пласта яйца - 1 шт. Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 °C. Застелите противень бумагой для выпекания.
2. Тыкву нарежьте на небольшие кубики и выложите в жаропрочную миску. Добавьте 2 столовые ложки холодной воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой. Отправьте в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Слейте воду.
4. Смешайте в другой миске рикотту и рубленый зеленый лук. Посолите, поперчите.
5. Разрежьте тесто на 4 прямоугольника. Выложите на противень. Смажьте каждый прямоугольник рикоттой. Сверху выложите тыкву и цукини. Посолите и поперчите. Края слоек слегка загните. Смажьте яйцом.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ИНГРЕДИЕНТЫ
Размер формы: 20х20 см
листы лазаньи (сухие) 6-10 шт
сыр (типа Российского) 300 г
Для соуса «Болоньезе»
фарш (говядина со свининой) 600-700 г
5-6 спелых помидоров или 400 г очищенных томатов в собственном соку
белое или красное сухое вино 100 мл
лук репчатый 2-3 шт
чеснок 2 зубчика
масло сливочное 1-2 ст.л.
растительное масло 4-5 ст.л.
зелень петрушки или базилика
соль
свежемолотый перец
Для соуса
молоко 800-1000 мл
сливочное масло 80-100 г
мука 80-100 г
орех мускатный на кончике ножа
соль
свежемолотый перец
Приготовить соус «Болоньезе».
Помидоры вымыть, со стороны плодоножки, сделать крестообразный надрез и опустить в кипяток на 2 минуты.
Переложить в ледяную воду,
Мы едим слишком много сладкого и испокон веков ищем замену сахару. Одна из его натуральных альтернатив — южноамериканское растение стевия. Открыли его очень давно, это хорошо изученный и безопасный сахарозаменитель. Употребляя его, мы ощущаем сладкий вкус, но, поскольку это некалорийный подсластитель, у нас не поднимается инсулин. Стевия рекомендована диабетикам . Полезна ли стевия при похудении? Да, но только как часть общей программы питания. Стевия некалорийна. Если вы употребляете десерты, в которых есть стевия, то сахар действительно минимизируется, но никуда не пропадет калорийность остальных компонентов, например муки
Нет комментариев