Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ПЕЙТЕ ВОДУ С КУРКУМОЙ КАЖДОЕ УТРО И ВЫ УВИДИТЕ, ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ!
Куркума является одной из самых полезных специй, так как она обладает сильными противовоспалительными, антиоксидантными и омолаживающими свойствами. Эта фантаститческая специя может оказать большую помощь в лечении множества различных заболеваний.
Основной компонент, отвечающий за все эти преимущества, является куркумин. Его удивительные свойства были доказаны более чем в 7000 опубликованных рецензируемых научных статей.
Таким образом, вода с куркумой является одним из самых целебных напитков. Для того, чтобы приготовить такую воду, достаточно добавить порошок куркумы в предварительно подогретую воду и хорошо перемешать.
Употребление такой воды очень полезно для здоровья:
Облегчает симптомы артрита.
Куркумин обладает более сильной активностью, чем диклофенак, который представляет собой нестероидное противовоспалительное лекарственное средство, в лечении боли и отёчности суставов.
Приостанавливает диабет 2 типа.
Исследование, проведенное в Обернском Университете, показало, что добавки куркумы могут оказать большую помощь в процессе обращения вспять диабета.
Борется с воспалением.
Многочисленные заболевания являются результатом хронических воспалений. Тем не менее, эта пряность обладает мощными противовоспалительными свойствами и борется с воспалением даже лучше, чем некоторые противовоспалительные препараты.
Улучшает пищеварение.
Регулярное употребление куркумы улучшает пищеварение, поскольку она стимулирует выделение желчи.
Защищает печень.
Эта пряность так же полезна для здоровой печени. Она предотвращает печень от токсического повреждения и восстанавливает пораженные клетки печени.
Способствует здоровому мозгу.
Исследования показали, что существует тесная связь между когнитивными расстройствами, такими как слабоумие и болезнь Альцгеймера и снижением уровня роста определенного типа гормона, известный как нейротрофический фактор головного мозга. Тем не менее, эксперты также обнаружили, что куркумин оказывает благотворное влияние на уровень этого гормона, поэтому он может влиять на некоторые заболевания головного мозга или на снижения функций головного мозга из-за старения.
«Подщелачивает» организм.
Эта специя довольно щелочная, поэтому она положительно влияет на организм. А именно, щелочная среда организма не подходит для развития рака, так как он преуспевает только в кислой среде.
Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Куркумин, активный ингредиент куркумы, предотвращает образование тромбов. Продлевает продолжительность жизни и предотвращает старение. Куркумин успешно подавляет активность свободных радикалов и предотвращает воспаление, которые являются двумя из наиболее важных факторов старения.
Обладает противораковыми свойствами.
Куркумин является невероятно сильным антиоксидантом, так что он предотвращает повреждение клеток из-за нестабильных молекул.
8 комментариев
58 классов
Снегирь
2 комментария
36 классов
Вязаные игрушки Светланы Комаровой. Описание.
1 комментарий
11 классов
САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
С таким тестом самса получается мягкой, а начинка сочной. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное.
Для теста:
2 яйца;
1 стакан кефира (250 мл);
1 чайная ложка соли;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
щепотка соды;
щепотка лимонной кислоты;
3,5—4 стакана муки;
яйцо для смазывания верха самсы.
Для начинки:
300 грамм куриного фарша;
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;
0,5 чайной ложки сухой приправы для птицы.
В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.
Добавьте кефир и перемешайте.
В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.
Налейте подсолнечное масло.
Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто. Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.
Соберите его в большой шар. Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.
Приготовьте продукты для начинки.
В миску положите измельчённый в блендере лук.
Положите фарш.
Сырой картофель также измельчите в блендере на мелкие кусочки. На тёрке картофель не трите, так как тогда начинка получится очень жидкая. Некоторые хозяйки картофель режут соломкой вручную, но тогда при выпечке он может не успеть приготовиться и останется сырой.
Положите соль, перец и приправу
Начинку хорошо вымесите.
Тесто разделите на кусочки величиной с яйцо.
Скатайте из них колобки и накройте полотенцем минут на десять.
Тесто на кефире быстро заветривается, поэтому раскатывайте лепёшечки так: муку сметите в сторонку, верх колобка обмакните в муку и по мучной стороне раскатайте в сочень.
Теперь переверните на другую сторону, которая будет достаточно влажная, и положите начинку. Слепите треугольный пирожок.
Положите самсу на противень, смазанный маслом, смажьте яйцом и поставьте в духовку.
Выпекайте пирожки при 200° двадцать минут.
Самсу немного остудите и подайте к столу
2 комментария
57 классов
"Тюльпаны" и "Гармошки" из любимой всем картошки
Такой картошке радуются и дети,и взрослые.А приготовить её очень легко...
"Тюльпаны":
Почистить картофель и срезать "донышко", для устойчивости. Сделать насечки (как для фри), не дорезая до конца - 1см. В "лепестки" вставить масенькие кусочки чесночка. Присолить, можно и поперчить, и специями посыпать (всё от желания).
"Гармошки":
Почистить картофель и срезать"донышко". Нарезать пластинки, толщиной 2-3мм. Не дорезая до конца 1см. Между пластинками можно положить чесночок или грибы, сальцо или колбаску.
На "тюльпаны" и "гармошки" разложить кусочки масла и посыпать тёртым сыром. Подлить водички и в духовку при 180гр. на 40 мин.
Приятного аппетита!
2 комментария
40 классов
Штора-макраме
3 комментария
4 класса
Шапка-капюшон спицами Просто и красиво. Тaкaя мoдeль гoлoвнoгo убopa oчeнь мoднaя в этoм ceзoнe и нe пopтит пpичecку. Всегда удобно и актуально Рaзмepы Окpужнocть головы: 53 cм Βыcoтa кaпюшoнa: 33 cм Μaтepиaлы Πpяжa Schachеnmayr original Northеrn (100% aкpил, 100 г/210 м) 2 мoткa, cпицы пpямыe или кpугoвыe 5 мм Πлoтнocть вязaния 18 пeтeль и 26 pядoв = 10х10 cм peзинкoй 2х2 16 пeтeль и 26 pядoв = 10х10 cм лицeвoй глaдью Опиcaниe кaпюшoнa-шaпки cпицaми Κaпюшoн Ηaбpaть 108 п. и вязaть 3 cм peзинкoй 2х2 (2 лиц.п., 2 изн.п.), нaчинaя c изн.p. cлeд. oбpaзoм: кpoм.п., 2 изн.п., *2 лиц.п., 2 изн.п., пoвтopять oт * дo пocлeд. пeтли pядa, кpoм.п. Πpoдoлжить лицeвoй глaдью нa выcoту 22.5 cм oт нaбopнoгo кpaя и в cлeд. лиц.p. вязaть пepвыe 54 п. и пoвepнуть вязaниe, ocтaвить ocтaльныe пeтли внe paбoты, вязaть в oбpaтнoм нaпpaвлeнии дo кoнцa pядa. Зaкpыть c нaчaлe кaждoгo изн.p. пeтли: 1 п. 4 paзa, 2 п. 3 paзa, 3 п. 2 paзa, пoтoм 4 п. 1 paз = 34 п. Чepeз 30 cм oт нaбopнoгo кpaя зaкpыть пeтли. Βтopую чacть кaпюшoнa вязaть cиммeтpичнo, зaкpывaя пeтли в кaждoм лиц.p. Βopoтник Ηaбpaть 96 п. и coeдинить вязaниe в кpуг, пocтaвить мapкep нaчaлa и вязaть peзинкoй 2х2 20 cм, зaкpыть пeтли пo pиcунку. Сбopкa Сшить вepхнюю чacть кaпюшoнa и пpишить пo нижнeму кpaю вopoтник.