🌮 Пита с куриной начинкой

Ингредиенты: Для лепёшек: ‣ кипяток – 200 мл ‣ растительное масло – 40 мл ‣ мука – 370 г ‣ соль – 1 ч.л Для начинки: ‣ филе курицы – 2 шт ‣ помидоры – 2 шт ‣ листья салата – по 1-2 шт на питу Для соуса: ‣ сметана – 400 г ‣ огурец большой – 1 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ укроп и кинза – по вкусу ‣ соль – по вкусу

🥗 Слоёный салат с курицей и грибами

Ингредиенты: куриное филе-300 гр шампиньоны-250 гр огурцы -2-3 шт яйца -4 шт майонез сыр 150 гр зелёный лук Приятного аппетита!

🥀 Когда укрывать розы: важны не конкретные сроки, а погода

Укрывать розы надо в конце октября – начале ноября. Сроки размыты, потому что все зависит от погоды. В литературе часто советуют: «Окончательно укрывать розы надо после наступления устойчивых отрицательных температур, когда верхний слой почвы промерзнет». Это можно отследить, если вы живете в загородном доме. А если бываете на даче только выходные? В очередной уик-энд может быть еще тело, а средь недели ударят сильные морозы? Именно так думаю дачники и стараются утеплить свои растения пораньше. Но делать этого не стоит – в теплую погоду они могут подопреть. Тут лучше чуток задержаться – после плюсовой температуры не бывает резкого

🚑 4 народных рецепта для лечения ячменя

Ячмень на глазу - неприятное явление, которое может доставлять дискомфорт. Народные средства помогают ускорить процесс заживления и снизить воспаление. Важно: перед применением любых народных средств консультируйтесь с врачом, особенно если ячмень не проходит в течение нескольких дней или сопровождается сильным болем и покраснением. 4 рецепта от ячменя: Компресс из чайного гриба: Отрежьте кусок чайного гриба и приложите его к ячменю. Зафиксируйте компресс бинтом и оставьте на 15-20 минут. Повторяйте процедуру 2-3 раза в день. Примочки из отвара ромашки: Заварите 1 ст. л. ромашки стаканом кипятка. Настаивайте 15-20 минут. Остудите

🥔 Картофель запеченый с сыром 🧀

Ингредиенты: ‣ картофель – 1 кг ‣ сыр – 250 г ‣ сливочное масло – для помазки ‣ соль – по вкусу

☝️ Как правильно хранить капусту, чтобы она пролежала до самой весны

В ящиках. Ящики для капусты должны быть решетчатыми, чтобы кочаны дышали. Укладывают их кочерыгами внутрь. В пирамиде. Кочаны выкладывают на тонкую подстилку из соломы, камыша или веток ели. Первый слой – кочерыгами вверх. Второй – кочерыгами вниз так, чтобы четыре нижних кочана поддерживали один верхний. В итоге должна получиться пирамида. В глине. Этот метод хранения особенно любят опытные огородники. К кочерыге привязывают веревку. Глину разводят водой до густоты сметаны и опускают в нее капусту. После этого кочаны высушивают и подвешивают в погребе к потолку. В подвешенном состоянии. Это, пожалуй, самый н

🍖 Ливерная колбаска домашнего приготовления

Друзья, как то совсем не давно я делал ливерную колбаску, потом искал на просторах интернета как делают другие и..., вот решил поделится с вами тем способом, который для себя считаю самым приемлемым, но не самым быстрым и легким... Хорошо, когда есть друзья за речкой и они очень часто выручают тем или иным советом... И вот, мой старый друг Калвис, с удовольствием рассказал мне способ ливерной, которую он готовит для себя... Сразу отвечу всем тем, кто скажет. Я делаю по другому, так быстрее и проще. Пожалуйста, мы все будем очень рады прочитать и увидеть ваш рецепт, Делитесь. Мой совет тем, кто не ленится, а хочет иной, совсем другой способ приг

🥩 Ленивый рецепт Бастурмы к пенному

Нитритная соль 25-27гр/кг как вам вкуснее.. Неделю в вакууме в холодильнике. Далее обмазка "бастурма" V2 от ЕК. Сушим где угодно на кухне, Где-то через 2-3-4 недели готово. Летом готовится быстрее, сейчас естественно медленнее.

🍲 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ В ГОРШОЧКАХ

Варианты ужина за 30 минут 1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г говядины (свинины, баранины) ● 200 г фасоли ● 300 г помидоров ● 300 г грибов ● 200 г болгарского перца ● 150 г лука ● соль ● перец ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Если Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять.Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2.5 л.Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков, объемом 500 мл.При подаче посыпьте зеленью - петрушкой, укропом, или зеленым луком.Фасоль замочить на 3-4 часа (лучше на ночь).Отварить фасоль до готовности (точное время пр

🍖 Свиные ребра запеченые в фольге

После долгого запекания в фольге свиные рёбра становится очень мягкими. В конце оно смазывается соусом барбекю, чтобы получилось красивее и ароматнее. Ингредиенты: Соль 2 ч. ложки Сахар коричневый 3 ст. ложки Перец чёрный молотый ½ ч. ложки Перец чили молотый 3 ч. ложки Лук сушёный молотый ½ ч. ложки Чеснок сушёный молотый 1 ч. ложка Свиные рёбра 1 200–1 400 г Соус барбекю 150 г Приготовление: Смешайте соль с сахаром, перцем, луком и чесноком. Удалите плёнку с рёбер. Со всех сторон натрите свинину получившейся смесью и заверните в фольгу. Выложите на противень и запекайте примерно 2–2½ часа при температуре 160 °С. Аккуратно раскройт

🐟 Селёдочка пряного посола

Ингредиенты: ● 2 свежемороженых селедки ● 1 литр теплой кипяченой воды ● 2 ст. ложки соли ● 1 неполная ст. ложка сахара ● душистый перец ● лавровый лист ● гвоздика Приготовление: 1. Начнем с подготовки селедки. Сначала ее необходимо разморозить, промыть и очистить от остатков чешуи. Солить селедку можно как с внутренностями, так и без них. Я предпочитаю солить ее без внутренностей, чтоб в дальнейшем было меньше мороки, поэтому вынимаю их и еще раз хорошенько промываю рыбку водой. Заметьте, что голову я не отрезаю сразу, хотя можно удалить и ее- мне больше нравится солить ее целой. Молоки или икру ни в коем случае не выбрасываем — будем солить их вмес

🥗 Слоёный салат "Коррида"

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидоры (3 — 4 шт.) ● чеснок (2 зубчика) ● Крабовые палочки (1 уп.) ● Майонез ● Кукуруза консервированная (1 банка) ● Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой. Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза. 2 слой. Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры. Майонез. 3 слой. Кукуруза консервированная (1 банка). Майонез. 4 слой. Сыр (любой, кроме твердых сортов)