Померк закат,

Задутый вьюгой.
Колючий снег
Скребет по мостовой.
Ветер-крутень —
Бродяга в загуле
Управляет такой
Кутерьмой.
Лижет, гложет дорогу
Лихая поземка —
Боевая сестра февраля.
И скрипит заунывно калитка,
А мне лень выходить до утра.
На душе как-то
Зябко и хмуро.
ЖДУ...
Затихает зимы карусель.
Скоро этот февраль
Морозный
Сменит март и
Шальная капель.
Вячеслав Шабалин

Надо свято верить

Ждут приливы за отливами,
надо только в это верить.
Научитесь быть счастливыми,
невзирая на потери.
Солнце вечное не светится,
бесконечно дождь не льется.
А когда нам счастье встретится,
сердце радостно смеётся.
Вспоминая жизнь прошедшую,
верь, что счастье ожидает.
Наша вера сумасшедшая
в буднях жизни помогает.
И, хоть нет причины вроде бы,
вера всем нам во спасенье.
И у грусти есть мелодия,
красота в дожде осеннем,
грохот жизни в громе суетном,
неизбежность снегопада…
Что для нас судьбой задумано,
жизнь исполнит так, как надо!
Чтобы были мы счастливыми,
распахните настежь двери!
… Ждут приливы за отливами.
Надо в это свято верить!
Наталья Бабочкина

ПИСЬМА ПО ПЯТНИЦАМ. Часть 1.

Принято считать, что с момента изобретения колеса и пороха человечество ничего нового не придумало...
Ну, не знаю-не знаю...
Я, например, как простой рядовой обыватель, не перестаю удивляться такому современному чуду, как интернет...
При том, что сам я никакой не специалист и возможности современных технологий если и освоил с грехом пополам, то не более одного процента из ста, если не меньше...
Поэтому меня удивляет и поражает буквально все - от мошеннических схем до добрых и милых возможностей, скажем, поговорить с родными или друзьями по тому же "Скайпу"!..
Прогресс - штука нужная, хотя...
Никогда не забуду, как возмущался мой отец по поводу только что появи

Заботливый фермер,объезжает свои владения

Видно сразу, что буренки его любят и поклоном приветствуют, а ещё обнюхивают потому-что он пахнет молочком

Трубочки из лаваша с фаршем в духовке

Понадобятся:
Лаваш тонкий – 2 шт.
Фарш свино-говяжий – 300-400 г.
Сыр – 200 г.
Яйцо – 1
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка – 20 г.
Специи к мясу – по вкусу
Соль, перец молотый – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее приготовьте фарш, перемолов мясо в мясорубке. Отлично подойдет смесь говядины и свинины.
Лук очистите, нарежьте максимально мелко или перебейте в блендере. Зубчик чеснока пропустите через пресс. Зелень ополосните, нарежьте ножом. Все подготовленные компоненты добавьте в фарш, всыпьте соль, перец и любые специи к мясу.
Смесь тщательно перемешайте до однородности, лучше руками.
Тонкий лаваш разрежьте на две половинки. У вас должно получиться 4 од