Деревенские коты

С виду, вроде бы, просты,
Ходят-бродят, где хотят,
А затем на печке спят.
Отоспятся, поедят,
Вновь на улицу хотят,
На зелёненький лужок,
На прохладный бережок.
Сколько рядом красоты
Без излишней суеты,
Наслаждайся и мечтай,
В небо с птичками летай.
Где-то есть любимый дом
И хозяева при нём,
-Милый котик, кис-кис-кис,
Нагуляешься - вернись!
Валентина Кокуркина

По закоулкам памяти. РЕМЕСЛО.

Когда-то в институте один мой мудрый педагог дал определение, чем отличается ремесло от призвания...
Ремесло - это умение хорошо делать свою работу, а призвание...
Призвание - это умение хорошо делать свою работу, вкладывая в не всю свою душу и получая от этого удовольствие!..
Примерно так...
И вы знаете - в этом что-то есть!..
...
Мой отец провел за баранкой более полувека, мог проехать на чем угодно, когда угодно и где угодно, как говорится, "на одном колесе"!..
Профессионал был высочайшей пробы!..
Его уважали коллеги-шофера, его ценило начальство, им восхищались молодые водители!..
Но...
Мало кто знал, что не любил отец эту свою профессию никогда!..
Не ле

Снег

Снежинок тюль летит на окна,
В чудесной росписи стекло,
Зимы прелестные полотна,
Он них в ненастье чуть светло.
Прекрасным, сказочным потоком
Одаривают землю небеса.
Чуть-чуть, метелица наскоком,
Влетает танцем в чудеса.
Летает тюль и бьёт по окнам.
Внезапно вьюга началась,
Кидает снег, кружит по соснам,
В лесочек смело пробралась.
Уже не виден дом соседний.
Здесь танец вьюги, всё бело.
Морозец лёгкий, незаметный.
В снежинках всё, но и тепло.
Татьяна Георге

Трутни

Знаю людей
Тень нагоняют ,
На свалке дней
Рыща , копают .
Серое тянут
Ненужных вещей ,
И распространяют
Будто клещей .
Живут в темноте
Прячась от света ,
События им не те
И лают по ветру .
На окнах зависть
Жадность в глазах ,
Палец о палец
Не ударит хоть раз .
Польза во вред
Добро же , чума ,
Улыбке запрет -
Так сходят с ума ..,
11 января 2025г .
Василий Новиков .

Пирог-плетенка с капустой

Понадобится:
Для теста:
300 мл молока
50 г дрожжей
1/3 ч. л. соли
2 стол. ложка сахара
600 г муки
100 г сливочного масла
1 желток
Для начинки:
2 вареных яйца
500 г капусты
1 стол. ложка соли
1 луковица
50 г растит. масла
1 стол. ложка кетчупа
1 чайн. ложка хрена
укроп
Приготовление:
Замесить тесто из всех ингредиентов. Поставить в тепло на 1,5 ч. Дать подойти, обмять. Оставить еще на 1,5 ч.
Капусту нарезать, посолить, отжать, обжарить с луком на растительном масле. Добавить рубленые яйца, кетчуп, хрен, укроп и перемешать.
Раскатать тесто в пласт. Выложить начинку в центр пласта. Края теста нарезать полосками, попеременно накрывать ими начинку, чтобы получилась «плет

А верить в чудо надо, без сомнения!

И в доброту и в искренность сердец!
И в справедливость верить и везение...
И в человечность верить, наконец!
И в бескорыстие и души чистые...
Так важно эту веру сохранить.
Я всем желаю очень-очень искренне!
Без веры - сложно в мире этом жить!