Праздник каждый день!

Международный день эскимо. Эскимо способно унести взрослого человека далеко в детские воспоминания, наполненные определенным умиротворением и покоем. Родители преподносят детям эскимо – мороженное, политое шоколадной глазурью, возможно с орешками. Для кого-то эскимо само по себе обладает вкусом праздника, однако оно заслужило персонального дня, и если вы давно не баловали себя сладеньким – лучшего времени не найти.

По закоулкам памяти. КУКРЫНИКСЫ.

- Эх, Сашка!..Подожди, доживешь до моих лет и жизнь тебе откроется такими красками, о которых ты сейчас даже и не подозреваешь!..
Так мне когда-то говорил мой отец...
И вот я дожил...
И, действительно: на многие привычные вещи стал я смотреть совершенно по другому: и на летящие мгновениями дни, и на тянущиеся бессонные ночи, и на то, что в жизни насовершал я массу совершенно ненужных поступков, и так далее, и тому подобное...
А тут ещё вдруг - новое открытие!..
Оказывается!..
Простой и элементарный месяц сентябрь неожиданно вдруг превратился в Месяц Школьных Воспоминаний...
Да и как может быть иначе, если каждое утро мимо моих окон идут в школу сегодняшние у

Свисает снег с берёзок белых,

как белый яблочный налив.
Такой величественный, белый...
Январский чувствую мотив.
И снегири сидят на ветках,
как будто солнечный закат.
И белый день на, хрупких ветках, встряхнет тот, яблочный наряд.
И тишина благоухает. И синь небес,
как хрупкий лёд лучами солнце пробивает.
А время звезды достаёт.
Январь... опять стихи читает, считая дни календаря.
С берёзок белый снег свисает серёжками, как бирюза.
Умиротворение покоя...
Мне не хватает красоты.
Январь...чаруюсь я тобою, до чувств безбрежной глубины.
Люблю январские морозы на стыке ночи или дня.
Сосуль, застывших в каплях слёзы, как будто солнце янтаря.
Свисает снег с березок белых, как будто яблочн

Кот - плакал! И все ревели навзрыд! Потому что он вернулся!

Пёс Хатико стал символом верности и гордости японцев. И фильмы про него сняли, и памятники ему воздвигли. А вот про деревенского кота Гаврика никто фильмов не создавал. А у него душа-то такая же, как у того Хатико, оказалась...
Начну с того, что полное его имя - Гаврош. Когда-то в детстве его хозяин, которого все звали просто Иванычем, прочитал книжку про мальчика, который героически вёл себя на французских баррикадах. И в старости, когда подобрал котёнка, выброшенного кем-то на помойку, то и назвал его этим именем. С тех пор они всегда были неразлучны - куда бы ни шёл Иваныч, Гаврик шагал рядом, по правую сторону от хозяина. Он оче

Горбуша в пивном кляре

Ингредиенты:
Горбуша — 250–300 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Пиво — 100 мл
Мука — 3 ст. л.
Мука для кляра — 1 ст. л.
Масло растительное — 50 мл
Приготовление:
Рыбу очистите, вымойте и нарежьте на порционные куски. Каждый кусок горбуши обваляйте в муке со всех сторон. В миске взбейте яйцо, соль, пиво и 1 ложку муки. Обмакните рыбу в подготовленный кляр. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите кусочки рыбы в кляре. Жарьте рыбу на среднем огне до красивой и хрустящей корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!