Провинциалочка

ПИСЬМА ПО ПЯТНИЦАМ. (Окончание).

...А потом я вырос...
И уехал из дома учиться далеко-далеко, в славный город Челябинск...
И вот тут уже я впервые в жизни узнал, что такое тоска по родному дому...
Никто меня вечерами не заставлял писать письма, но...
Садился я - когда мои уже друзья заснули - в тишине за стол, включал купленную вскладчину для этих целей настольную лампу и...
Вот тут уже я давал волю чувствам...
Хоть в пятницу, хоть в среду, без разницы...
И каждое утро я бегал к стеллажу в холле училища, куда приносили почту, в надежде взять из ячейки на букву "В" заветную весточку из дома...
Писала мне, в основном, мать...
Правда, ее письма - длиннющие и без идиного знака препинания - больш

Курица в кляре на кефире

Состав:
- Филе куриное - 400 г.
- Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир - 100 мл.
- Мука - 3 ст. л.
- Раст. масло - 3 ст. л.
Рецепт:
1. Куриные грудки разрежьте на несколько частей. Посолите, поперчите и посыпьте приправой.
2. Яйцо слегка взбейте с солью. Добавьте сначала кефир, а после — просеянную муку. Взбейте венчиком.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Каждый кусочек курицы опустите в кляр. Обжаривайте до румяности с обеих сторон.

Вот как надо! А вы – одиночество, одиночество...

Две женщины сильно за семьдесят. Подслушиваю.
— Ну, и что, он не звонит?
— Нет.
— A ты?
— И я нет. Я не могу, я девочка.
— Тьфу на вас, так и помрете без радости. Давай я тебя научу. Звони ему и говори спокойно так: " Ты звонил? Алло, алло, ничего не слышно, что ты хотел? "
— А если он скажет: "Ничего не хотел? "
— А ты ему опять: "Алло, ничего не слышно, что-то со связью, жду тебя сегодня в семь вечера"
— А если он не придет?
— Тогда позвонишь мне, я приду. У меня и выпить уже есть.
Тут они замечают меня и безудержно ржут обе.
Из сети.