Встреча со знахаркой

Путь лежал не близкий. До почты пешком километра полтора не меньше, но январский мороз подгонял нас и скоро мы оказались у старенького небольшого дома.
К этой бабуле заходили с опаской. В моих детских мыслях казалось, что в доме знахарок должно быть темно, грязно и сама хозяйка непременно обязана быть с длинными распущенными волосами и бородавкой на носу. Но вышло всё наоборот.
Нас встретила не молодая, но и не старая женщина лет 60-ти. Приветливая, опрятно одетая, причесанная. В доме идеальная чистота. На полу самотканные пестрые дорожки. Печь огромная в полкухни, выбелена и натоплена. Мы пришли втроём: мама, брат и я.
- Деньги я не беру, - с порога заявила она.
- Мы пр

Февраль

На феврале сошлись вода и камень,тепло и вьюга,
лед и солнца пламень,играет он в любовь с зимою
и весною,непостоянный холостяк,любимый сам собою.
1 02 2025. Андрей Елизаров.

Блинчики карри с крабовым мясом

Ингредиенты на 6 порций
Для блинчиков:
1 стакан муки
1 ст. л. порошка карри
1 стакан молока
2 яйца
1 ст. л. сливочного масла
соль
Для начинки:
200 г крабовых палочек
2 сваренных вкрутую яйца
150 г зеленого горошка
2 стебля зеленого лука
1 стакан молока
2 ст. л. муки
2 ст. л. сливочного масла
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Просеять муку с порошком карри и солью. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и яйца и взбить блендером до однородности. Перелить тесто в миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.
Для соуса растопить в сотейнике сливочное масло, всыпать муку и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, 2 мин. Размешивая, влить молоко комнатной т

В забытой деревне российской

Мне врезался в память тот дом,
Оконце с раскрытою створкой
И кринкой с геранью на нем.
Сидит под оконцем старушка,
Кому она бабушка , мать,
Но что-то ни дети, ни внуки
Ее не спешат навещать.
Зарос бурьяном огородик,
Нет силы копаться в земле.
Эх! Сколько таких вот старушек
Сидит по Россииской стране.
Все было: и радость , и горе.
Закончила жизнь круговерть,
Одна лишь до боженьки просьба:
Чтоб на ходу помереть.
Избенка на бок завалилась,
Крыша покрылася мхом,
И что бы вы мне не сказали,
Неправильно, люди живем.
В. Шабалин