Предыдущая публикация
Ингредиенты:
сметана 20% -200г.
сахар -50г
соль щепотка
мука -400г
ванилин щепотка
разрыхлитель -1ч.л
масло сливочное -200г( можно заменить на маргарин или смалец)
джем или повидло -50г
🔥Приготовление:
1. Сметану смешать с сахаром и солью. Перемешать.
2. Муку соединить с разрыхлителем и ванилином. Перемешать.
3. На терке натереть сливочное масло и добавить к муке. Перетереть в крошку и добавить смесь из сметаны.
4. Замесить тесто. Убрать на 30 мин в холодильник.
5. Раскатать и порезать тесто как на видео
6. Кладем начинку. Заворачиваем рогалики. Можно посыпать сахаром.
7. Выпекать в разогретой духовке при 190* градусах 15 мин.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1