Можно есть просто, как салат🙌
Такая баночка очень выручает, когда нужно быстро приготовить первое.
Сварил бульон, баночку отправил и всё готово. Кто постится, можно просто добавлять в воду, тоже получается очень вкусно.
Рецепт⬇
4 кг помидор
1 кг болгарского перца
1 кг лука
700 гр моркови
900 гр фасоли
2 ст л томатной пасты
200 мл растительного масла
300-350 гр сахара
3 ст л соли
черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Фасоль заливаем водой и оставляем на ночь.
Помидоры отправляем в мясорубку. Морковь трем на терке. Лук и перец нарезаем кубиком.
Складываем овощи в кастрюлю и тушим 40 минут с момента закипания.
Добавляем фасоль и варим ещё 20 минут.
Отправляем все специи и варим ещё 20 минут.
Раскладываем по банкам и закатываем.
Я сразу делаю двойную порцию✊
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2