Эти творожные булочки готовятся очень быстро и легко, а результат вас приятно удивит!
Вот что нам потребуется:
- 200 г творога (желательно 5% жирности)
- 80 г твердого сыра
- 1 куриное яйцо
- 50 г пшеничной или рисовой муки
- Разрыхлитель (на кончике ножа)
- Соль по вкусу
- 4 г кунжута для посыпки
Приготовление:
1. Подготовка духовки: Разогрейте духовку до 180 градусов. Это важный шаг, чтобы булочки хорошо пропеклись.
2. Замес теста: В глубокой миске хорошо размять творог с помощью вилки. Затем добавьте яйцо, муку, натертый на мелкой терке сыр, соль и разрыхлитель. Сначала перемешайте смесь вилкой, а затем продолжайте месить тесто руками до однородной консистенции.
3. Формирование булочек: Застелите противень пергаментом. Сформируйте влажными руками булочки — они могут быть круглой формы, лепешками или даже маленькими трубочками. Выложите их на подготовленный противень и посыпьте кунжутом.
4. Выпекание: Поместите противень в разогретую духовку и выпекайте около 20 минут. Булочки должны зарумяниться и стать мягкими.
Эти булочки получаются невероятно вкусными и нежными, идеально подходят к чаю или как перекус!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев