Предыдущая публикация
Кулебяка с мясом
Нам понадобится:
- Мука 380гр.
- Молоко 150мл.
- Сухие дрожжи 1,5 ч.лож
- Сахар 2 ст лож
- Соль 1 ч.лож
- Растительное масло 2 ст.лож
- Яйца 2шт.
- Для смазывания 1 желток +1.ч.лож воды.
Для начинки:
- Мясо 400гр(перемолоть)
- Картофель 4/5 шт(нарезать кубиками мелко)
- Вода 30мл.
- Лук 3/4шт.
- Соль по вкусу
- Душистый перец по вкусу.
Приготовление:
Замесим тесто, молоко должно быть тёплым, добавим к нему сахар и дрожжи(Оставим опару на 10 минут для активации дрожжей) Далее добавим все ингредиенты, перемешаем и добавим муку через сито. Тесто отправим отдыхать на час в тёплое место.
И собираем пирог как показано на видео
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев