Салат с печенью трески.

Очень вкусный салат.Делаю его давно и он всегда пользуется успехом!
Продукты:
- картофель,
- печень трески,
- маринованные огурцы ,
- морковь,
- яйца,
- сыр твёрдых сортов,
- фисташки,
- майонез.
Картофель, морковь, яйца отварить. Белки отделить от желтков. Все ингредиенты натереть на тёрке. Слить масло с печени трески и размять вилкой. Орехи подробить.
Собрать салат:
- картофель,
- печень трески,
- огурцы,
- белки,
- морковь,
- сыр,
- желтки.
Между слоями майонез,сверху посыпать орехи. Вместо майонеза можно сделать соус: сметана 2 ст л, горчица 1 ст л, соевый соус 1 ч л.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ (ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ, БЫСТРО И ВКУСНО).

Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй - черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив о

Как увеличить чеснок?

Этим советом пользовались еще наши бабушки!
Стaкaн обычной пoвaрeннoй coли и cтaкaн зoлы нa вeдpo вoды, пoлить oдин paз пocле вcхoдa чecнoкa нa третьей нeдeлe. Гoлoвки чеcнoкa увеличатся в пoлтopa-двa paза