**Ингредиенты:**
- 4 яйца (примерно 200 г)
- 120 г сахара
- 120 г муки
- Щепотка соли
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Ванилин по вкусу
- 5 средних яблок
**Приготовление:**
1. В глубокой миске смешайте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбейте массу до получения светлой и пышной консистенции.
2. Просейте муку с разрыхлителем в яичную массу и аккуратно перемешайте до однородности.
3. На листе пергаментной бумаги равномерно распределите натертые на крупной терке яблоки.
4. Вылейте тесто поверх яблок и разровняйте.
5. Поместите в предварительно разогретую духовку до 180°C и выпекайте около 15 минут.
6. Как только корж будет готов, аккуратно переверните его, уберите пергамент и скрутите в рулет. Дайте ему полностью остыть.
7. Перед подачей посыпьте рулет сахарной пудрой для красивого оформления.
Простой и быстрый яблочный рулет станет отличным десертом для вашей семьи и гостей!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5