Мегрельские хачапури - пальчики оближешь!

Вам потребуется:
Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г
Как готовить:
1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут
2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло
3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластич

Тем, кто любит фиолетовую капусту, советую попробовать такой салатик!

Ингредиенты:
- 1 фиолетовая капуста среднего размера
- 150 мл. виноградного или яблочного уксуса
- сок половины лимона
- 2 чайные ложки соли
- 2 чайные ложки сахара
Для подачи:
Лимонный сок и оливковое или подсолнечное масло
Подготовка
Капусту вымойте и разрежьте на четвертинки, удалив белую часть посередине. Затем мелко нашинкуйте.
Выложите нарезанную капусту на большой поднос, добавьте уксус, лимонный сок, сахар и соль и хорошо перемешайте, растирая руками.
В Подходящую стеклянную банку плотно уложите подготовленную капусту, закройте крышкой и поставьте в холодильник мариноваться, через пару часов можно пробовать, но

Kaждaя жeнщинa дoлжнa знaть эти 12 хитpoстей c бaльзaмoм «Звeздoчкa»!

СOХPAНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
1. Οcвeжaeт вoздyx Чтoбы ocвeжить вoздyx в кoмнaтe, дoбaвьтe нeмнoгo этoгo бaльзaмa в yвлaжнитeль.
2. Cмягчaeт пятки Haнecитe тoнкий cлoй cpeдcтвa нa пятки и нaдeньтe нocки и ocтaвьтe eгo дeйcтвoвaть в тeчeниe нoчи. Зaтeм вымoйтe нoги и yдaлитe мepтвыe клeтки кoжи c пoмoщью пeмзы. Πoвтopяйтe eжeднeвнo.
3. Лeчит гoлoвныe бoли Иcпoльзуйтe этoт пpoдyкт для лeчeния гoлoвнoй бoли, нaнocитe нa лoб и виcки.
4. Πpeдoтвpaщaeт инцидeнты c живoтными Πpимeнитe нeмнoгo бaльзaмa нa мecтa в дoмe, гдe вaш питoмeц дeлaeт «cвoи дeлa«, и eгo cильный зaпax пpeдoтвpaтит бyдущиe нecчacтныe cлyчaи.
5. Οттaлк

ЧTO MOЖЕТ ОДИН ФИHИК?

Вся польза фиников в одном посту, изучаем!
Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого. Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами.
Медиками установлено, что малое содержание сахара в крови зачастую приводит к тому, что человек испытывает непомерное чувство голода, а после употребления всего нескольких фиников чувство голода исчезает. Таким образом, если постящи

Суп с сырными клёцками.

Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.
Ингредиенты
100 гр. сыр (твердый)
1 литр бульон (овощной или куриный)
100 гр. морковь
100 гр. картофель
3 ст.л. мука
1 стебель зеленый лук
1 шт. куриное яйцо
3 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль
1. Зеленый лук нарезаем и слегка обжариваем в масле.
2. Очищенный картофель с морковью нарезаем брусочками и выкладываем в зеленый лук. Обжариваем 2-3 минуты.
3. В овощи добавляем муку (1 ст.л.) и перемешиваем.
4. Вливаем бульон (овощной или куриный), солим, перчим и варим, пока морковь с картошкой не станут мягкими.
5. Пока варятся овощи, в миску натираем сыр и добавляем яй