Рецепты вкусняшек

Кажется, у неё всё в порядке... 🤣

Вот было бы здорово, если бы и сейчас так делали!😂 Качество и рецепт на века!

ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО Для теста: Сгущенное молоко – 1 банка; мука – 3 ст; яйцо – 1 шт; гашеная в уксусе сода. Для крема: Сахар – 1 ст; мука – 2 ст.л.; молоко – 0,5 ст; яйца – 2 шт; масло сливочное – 200 г; сахар ванильный – 20 г. Этот кулинарный рецепт очень понравится тем, что ищет торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от нас много сил, умений и дополнительных приспособлений. Очень простой торт, для которого даже духовка не нужна. Весь его секрет заключается в том, что печь его не нужно. Коржи только поджариваются на сковороде. Причем, происходит это очень быстро. Так что пусть вас не пугает, что торт Проще простого многослойный. Готовится он очень быстро. Вбиваем в миску яйцо, взбиваем его венчиком и вливаем сгущенное молоко. Опять взбиваем. Вливаем гашеную в уксусе соду (0,5 ч.л. будет достаточно, можно 1 ч.л. без горки положить и 1,5 ч.л. уксуса). Теперь всыпаем небольшими порциями муку и тут же перемешиваем. Тесто должно получиться мягким, но таким, чтобы его можно было брать руками и делить на части. Разделяем его на восемь частей. Каждый круг раскатываем в пласт, а после жарим на широкой сковороде прямо на плитке. Духовка не нужна. Можно сказать, что это у нас торт без выпечки, проще простого. Коржи нужно протыкать вилкой в нескольких местах и класть на уже как следует разогретую сковороду. Если используется тефлон, то даже масла не нужно. Как только корж пойдет пузырями, быстро переворачиваем его на другую сторону. На каждую уйдет по одной или две минуты. Ставим коржи остывать, готовим заварной крем для торта Проще простого. Взбиваем венчиком яйца с сахаром, всыпаем ванильный сахар, добавляем молоко и муку и перемешиваем. После на плитке доводим до загустения, непрерывно помешивая. Масло кладем в еще горячий крем и хорошенько размешиваем. Коржи подравниваем, а обрезки трем на терке, чтобы получить крошку для присыпки. Каждый корж хорошенько промазываем горячим кремом, а после покрываем крошкой. Все, торт Проще простого готов, нужно только дать ему время хорошенько пропитаться.

Кекс "Столичный" Ингредиенты: Сливочное масло - 205 г Сахар-песок - 200 г Яйцо куриное - 3 шт ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =) ⠀ Мука пшеничная - 265 г Разрыхлитель теста - 10 г Сахар ванильный - 10 г Изюм темный - 150 г Сахарная пудра - 10 г Приготовление: Взбейте миксером размягченное масло до воздушности. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавляйте яйца по одному (берите крупные, нужно около 170 грамм без скорлупы) и продолжайте взбивать. Должна получится пышная светлая масса. (Если на этом этапе масса немного расслоится, не переживайте, т.к. после добавления муки все соединится обратно). Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте ванильный сахар и взбивайте дальше. В результате получится довольно густое тесто. Если взять его на лопатку и наклонить, то оно должно падать с ложки крупным куском. Вымойте изюм, замочите в кипятке на 2-3 минуты, затем обсушите, обваляйте в муке и добавьте в тесто. Хорошенько перемешайте. Выложите тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Влажным ножом или лопаткой прорежьте поверхность вдоль, чтобы потом на этом месте образовалась ровная трещина. Выпекайте в предварительно разогретой до 160 градусов духовке от 80 минут до 1,5 часов Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой. Кекс готов.   Какие еще рецепты вы хотите видеть у нас?

РЕЦЕПТ СМЕТАННИКА   Сметанник - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.  ⠀  Ингредиенты:  Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)  Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)  Мука — 1,5 Стакана  Сода — 2/3 Чайных ложки  Яйца — 3 Штуки  Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки  ⠀  Описание приготовления:  Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:  1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.  2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.  3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.  4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.  5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.  6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.  7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.  ⠀  Приятного вам чаепития!

У меня даже сковородка сохранилась! 🤩

Торт " Медовик бархатный" ароматный ,нежный, в меру сладкий с ноткой карамели торт тесто: 5 ст.л. меда 3 ч.л. соды 4 яйца(соединить вместе,просто размешать) 150 г маргарина 1 стакан сахара 3.5-4 стакана муки(подсыпать постепенно) крем: 900 г сливки домашние (крем фреш) 400 мл сливки 38% сахар по вкусу для украшения: 250 мл сливки 38% сахар по вкусу гранат (по желанию) приготовление теста: В кастрюле с толстым дном соединить вместе мёд и соду и подогреть помешивая венчиком пока не образуется пушистая,увеличенная в размере масса. Добавляем сахар,размешиваем. Добавляем маргарин,яйца,всё растворяется масса начинает густеть и увеличиваться в размере приобретая карамельный цвет. Переливаем массу в чашку миксера и добавляем 3 стакана муки ,вымешиваем. Подсыпаем остальную муку чтобы тесто было мягкое и удобное в работе. Делим на 10-12 шариков и раскатываем ещё теплое тесто на бумаге для выпечки. Вырезаем сразу диаметр 24,обрезки оставляем там же (их мы будем использовать в виде крошки) Духовку прогреть до 160 градусов и выпекаем в течении 5 минут. Даём коржам остыть. Приготовление крема: соединить вместе 2 вида сливок и сахар по вкусу. для украшения: сливки взбить с сахаром до устойчивой массы. Сборка и украшение: промазать коржи кремом,покрыть бока и верх торта. Обрезки от коржей перемолоть в блендере до однородной крошки. Украсить бока крошкой. Верх торта украсить взбитыми сливками и гранатом

Я тоже раньше так считала👩‍🍳

Невероятно добрые люди👏 Больше бы таких хороших поступков!

Я однозначно 3, а ты?🙃