Предыдущая публикация
ВЗБИВАЕМ АПЕЛЬСИН И ЯЙЦА!
СКОРОСТЬ ПОЕДАНИЯ ЗАШКАЛИВАЕТ!
Каждый взмах венчика вносит в эту мистическую смесь необычайную скорость, словно музыка самой природы ускоряет ритм. Восторг в каждом укусе, каждый аромат и текстура заставляют сердце биться чаще. В эту минуту мы не просто едим — мы наслаждаемся, открывая новые горизонты в нашем вкусовом путешествии. Блистающий мир апельсинов и яиц ждет нас!
02:20
Апельсиновые булочки с максимальным содержанием апельсина!Для приготовление возьмите:
Тесто:
● Мука - 520 гр
● Дрожжи - 7 гр
● Сахар - 70 гр
● Соль - 1 ч. л
● Апельсин - 150 гр
● Яйца - 3 шт
Начинка:
● Цедра одного апельсина
● Сливочное масло - 60 гр
● Сахарная пудра - 40 гр
Поливка:
● Масло сливочное - 30 гр
● Молоко - 50 мл
● Сахарная пудра - 120 гр
● Крем-сыр - 130 гр
Пошаговое приготовление:
1. Начните с теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте жидкость в виде пюрированого апельсина с яйцами. Замесите тесто и оставьте его в тепле на 1 час.
2. Для начинки смешайте цедру апельсина, сливочное масло и сахарную пудру.
3. Тесто раскатайте в прямоугольник, 35 на 45 см. Смажьте начинкой и скатайте в рулет.
4. Разрежьте рулет на кусочки с помощью зубной нити. Выложите на противень и дайте расстояться 20 минут.
5. Выпекайте булочки 25 минут при температуре 180°C.
6. Для глазури смешайте растопленное сливочное масло, молоко, сахарную пудру и крем сыр.
7. Немного остывшие булочки полейте глазурью.
#видеорецепты
Следующая публикация
Комментарии 1