Когда есть два куриных филе - будет сыта вся семья
Ужин, вечерняя трапеза, очень важен для поддержания отношений. Что приготовить на ужин, чтобы это было вкусно, быстро и полезно? Я предлагаю очень простой рецепт из куриного филе. Многие скажут - фу - как это надоело, а вы попробуйте, вам точно понравится.
Видео рецепт можно посмотреть по ссылке
УЖИН Потребуется:
Куриное филе - 2 шт (примерно 500-600 г.)
Луковица - 1 шт. (потереть на терке)
Сыр - 70 г. (потереть на крупной терке)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сметана жирная - 2 ст.л.
Приправы для курицы - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Острый соус чили - 1 ст.л. (по желанию)
Куриное филе прокрутить на мясорубке, я же это сделала в измельчителе, добавить натертый лук, сыр и все вышеперечисленные ингредиенты. Хорошо вымешать фарш.
Разогреть сковороду, налить немного растительного масла (2 ст.л.) и выложить мокрой ложкой котлетки. Обжарить с двух сторон до получения румяной корочки.
Когда из всего фарша нажарили котлеток, переложить их все в сковороду, налить в сковороду воды примерно 3 - 4 ст.л. и тушить их под закрытой крышкой примерно 7-10 минут на самом небольшом огне.
Подавать такие котлетки можно с рисом или другим гарниром, а можно просто с овощами.
Нет комментариев