Предыдущая публикация
Тефтели под соусом
Итого на 100 грамм 81 ккал
Б/Ж/У 10.9 / 1.2 / 5.7
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Рис - 3 ст. л
Яйцо - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 6 г
Мука овсяная - 1 ст. л
Вода - 2 ст
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой. Приступим! Сначала приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязкого комка. Влажными руками слепите тефтели, выложите их в смазанный противень. Размер тефтелей может быть любым, на ваше усмотрение.
Для приготовления соуса нужно подготовить овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи с солью до мягкости. Влейте воду, смешанную с мукой, добавьте йогурт. Перемешайте и прогрейте соус. Кипятить его не нужно. Залейте тефтели соусом с овощами. Отправьте их в духовку на 35 минут, температура духовки должна быть примерно 180 градусов. Подавайте их горячими с любым гарниром. Можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
#ппрецепты #ппеда #ппзавтрак #мясныеблюда #тефтели #изкурицы #блюда #блюдаизмяса #блюдаизкурицы #обед #овощныеблюда #овощныезакуски #овощи #ппрецепт #првильноепитание #рецепты #кулинария #кулинарныерецепты #низкокалорийныерецепты #еда #салаты
Следующая публикация
Комментарии 1