Предыдущая публикация
Три рецепта освежающего домашнего лимонада.
Вариант 1. Карамельный.
100 г сахар
2 апельсина
1 лимон
цедра половины лимона и одного апельсина.
Вариант 2. Имбирный.
100 г сахар
1/2 стакана вода
50 г мед
2 лайма (лимона)
3 см имбирь
цедра лайма.
Вариант 3. Клубничный.
100 г сахар
1 стакан вода
150 г клубника
150 г ревень.
1 РЕЦЕПТ КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП.
Снять цедру с половины лимона и одного апельсина.
Из всех фруктов выдавить сок и добавить туда цедру.
Сахар насыпать в посуду с толстым дном.
На небольшом нагреве расплавить до состояния карамели.
В это же время сок довести до кипения и ввести в карамель.
Проварить 7 минут, чтобы разошлась карамель.
Процедить по желанию.
2 РЕЦЕПТ ИМБИРНЫЙ СИРОП.
Очистить имбирь, натереть его на терке.
Снять цедру с одного лайма.
Смешать сахар с водой.
Нагреть и перемешать до растворения сахара.
Добавить имбирь цедру.
Проварить 2 минуты.
Выключить нагрев.
Добавить мед, сок лайма, процедить.
3 РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНЫЙ СИРОП.
Нагреть сахар с водой и мешать до растворения.
Добавить клубнику и нарезанный ревень
Поварить 2-3 минуты и процедить.
То, что отцедили, съесть.
К клубничному лимонаду можно добавить базилик, а к цитрусовому – мяту. Выбрать какой больше нравится.
Увеличить количество ингредиентов, сделать побольше сиропа, поставить его в холодильник, приобрести сифон или упаковку газированной воды, разбавлять и пить в свое удовольствия.
Следующая публикация
Комментарии 2