ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.....

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
● 1 килограмм капусты
● 1 стакан молока
● 300 грамм фарша
● 1 луковица
● 1 морковь
● 3 яйца
● 2 столовые ложки муки
● 2 столовые ложки майонеза
● соль, перец, измельченный чеснок по вкусу
Для соуса :
● 2 столовые ложки сметаны
● 1 столовая ложка кетчупа.
КАК ДЕЛАТЬ:
1. Капусту нарезать тоненькой соломкой, ошпарить кипятком, отжать, добавить стакан молока и тушить минут 25-30. Взбить яйца, добавить муку, майонез, перемешать. Смешать полученную массу с капустой.
2. Фарш обжарить с луком и морковью, добавить чеснок, соль, перец.
3. В форму для запекания выложить половину капустно-яичной смеси, затем разложить фарш, сверху уло

Календарь примет на 11 февраля 2025 года

11 февраля. Лаврентий. Игнат.
В этот день Православная Церковь почитает святителя Лаврентия, епископа Туровского, и Игнатия Богоносца.
Погодные приметы
• Холодная погода - к жаркому августу.
• Ветреная погода - к дождливому году.
• Луна красного цвета - к сильному и порывистому ветру.
• Дым коромыслом - весна будет ранней и наступит уже скоро.
• Лес шумит - к оттепели.
• Печь плохо растапливается, дрова дымят - к потеплению.
Личностные приметы
• Нельзя в этот день ничего поднимать около входной двери или возле ворот - это может быть подклад. Его надо аккуратно убрать веником и сжечь. Веник после освятить водой, а на входной двери нарисовать