Календарь примет на 3 января 2025 года

3 января. Петр. Петр Полукорм. Ульяна. Иулиания. Ольга.
Погодные приметы
• Далекое эхо - к сильным морозам, красный рассвет - к приближающейся метели.
• Если утром солнце красное - к метели.
• Какая погода в этот день - такая будет в сентябре.
• Мало снега, но сильные морозы - лето будет засушливым и жарким.
• Если в эхо далеко слышится - морозы крепчать будут.
• Сусеки наслушивали: прикладывали ухо. Если гудит в сусеке - это к лету сердитому.
• Если галки и вороны в воздухе вьются, будет снег; на землю садятся - к оттепели, сидят на верхушках деревьев - к морозу.
Хозяйственные приметы
• Много снега - к плодородному году.
• Если снег до этого

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ....

Огурчики "в мясной шубке"
Ингредиенты:
| 800 гр. свинина
2 шт. огурец соленый
по вкусу соль
по вкусу перец
Процесс приготовления:
Мякоть свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить.
Сложить пласты в миску, посолить и поперчить.
Соленый огурец разрезать на 4 тонкие полоски.
На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.
Свернуть рулетиком.
Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.
Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Готово!
Приятного аппетита!
Инет