Подготовьте ингредиенты. Баклажаны режем кружочками и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. Перец и помидоры режем крупно и пропускаем через мясорубку. Пропускаем через мясорубку острый перец и чеснок. К перемолотым овощам добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем. Наполняем банки, чередуя жаренные баклажаны и острую заправку. На дно кастрюли кладем х.б. полотенце. Сверху ставим банки. В кастрюлю наливаем воду и отправляем на огонь. После закипания воды пастеризуем 10-15 минут. Затем, закатываем стерильными крышками. Баклажаны "Огонек" готовы. Храним в прохладном месте.а если нужно похудеть, то гляньте в моей новостной ленте я сохранила рассказ одной интересной женщины о том как она похудела, кто худеет тому будет полезно!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 10