Подготовьте ингредиенты. В кастрюлю влейте растительное масло, выложите томатную пасту, всыпьте соль, сахар, черный молотый перец. Добавьте нарезанный чеснок и оба вида перца. Доведите все до кипения. Затем выложите вымытые и нарезанные брусочками кабачки. Тушите их в течение 20-30 минут на умеренном огне. Влейте к ним уксус, хорошо все перемешайте. Переложите все в баночку объемом 0,5 литра. Если вы планируете хранить консервацию в погребе, тогда просто закатайте банку плотно крышкой. Если же место хранения — кладовка в квартире, тогда обязательно простерилизуйте консервацию в кастрюле, на дно которой выложите тряпку, налейте воду и поставьте банку. По времени эта процедура должна занять 7-10 минут. И только после стерилизации закатайте банку крышкой. Удачных заготовок!а что касаемо лишнего веса,то найдите на моей стр-це я сохранила рассказ женщины о том как она худела, кто в процессе будет полезно!
Комментарии 2