Предыдущая публикация
Ужин как в ресторане!
🥙 Тёплый салат с куриной печенью и карамелизированной грушей🍐
Очень рекомендуем попробовать этот простой и быстрый рецепт теплого салата с куриной печенью. Салат может стать хорошим полезным ужином или оригинальной закуской к праздничному столу.
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная печень – 150 г
‣ лук – 1 шт
‣ груша – 1 шт
‣ салатный микс – 2 горсти
‣ апельсиновый или лимонный сок – 50 мл
‣ сахар – 0,5 ч.л
‣ соль – по вкусу
‣ сливочное и растительное – масло для жарки
🍽 Приготовление:
1. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.
2. Затем обжариваем куриную печень, добавляем соль. Затем на сливочном масле обжариваем грушу (лучше всего сорт конференция), когда грушу обжарили с двух сторон, добавляем сахар, сок апельсина и продолжаем карамелизировать.
3. Выкладываем микс салата, сверху печень, затем обжаренный лук, грушу, поливаем остатками сиропа от груши.
00:33
Следующая публикация
Нет комментариев