Предыдущая публикация
Дорогие друзья!
Сегодня я хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом коржей для торта, который идеально впишется в ваш рацион правильного питания. Эти коржи не только легкие и полезные, но и невероятно вкусные! 🍰💚
### Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г овсяной муки (можно заменить на миндальную или кокосовую)
- 1 банан (для сладости и влажности)
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 ст. ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
- Ванильный экстракт (по вкусу)
### Приготовление:
1. **Подготовка теста**: В глубокой миске взбейте яйца с бананом до однородной массы. Добавьте мед (если используете) и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
2. **Сухие ингредиенты**: В отдельной миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-банановую смесь, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
3. **Выпекание**: Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму для выпекания пергаментом и вылейте тесто, равномерно распределив его по форме. Выпекайте коржи около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и не пройдут тест на сухую шпажку.
4. **Охлаждение**: После выпекания дайте коржам остыть в форме, затем аккуратно извлеките их и оставьте на решетке до полного остывания.
### Советы по подаче:
- Эти коржи отлично сочетаются с йогуртом, свежими ягодами или легким кремом на основе творога.
- Вы можете добавить в тесто орехи или сухофрукты для разнообразия.
- Не забудьте украсить ваш торт свежими фруктами или посыпкой из кокосовой стружки!
Теперь у вас есть отличный рецепт для создания вкусного и полезного десерта! Делитесь своими результатами в комментариях и не забывайте отмечать друзей, которые тоже любят готовить!
Следующая публикация
Нет комментариев