Предыдущая публикация
Баклажаны против старения
‼️ Красивый фиолетовый оттенок баклажанам дает антиоксидант насунин.
▪️ Он обладает выраженным anti-age действием, защищая ДНК и клеточные мембраны от окислительного стресса и его повреждений.
▪️ Различные исследования показывают, что это же вещество приостанавливает развитие болезни Альцгеймера, поскольку уменьшает численность свободных радикалов, которые могут повредить нейроны головного мозга.
‼️ Больше всего насунина содержится не в мякоти плода, а в его кожуре. Поэтому баклажаны рекомендовано есть целиком.
#полезное
Следующая публикация
Комментарии 1