Предыдущая публикация
Как правильно и вкусно законсервировать щавель
Щавель промыть, бланшировать в кипящей воде 4 мин. Протереть через сито. Полученное пюре прогреть в кастрюле до кипения, сразу разлить в банки и стерилизовать 1 час.
Можно консервировать непротертые литья. В этом случае бланшировать не более 1 мин., а затем плотно уложить в банки и стерилизовать.
Следующая публикация
Нет комментариев