Рыба
Помидор
Сыр
Лук по желанию
Сметана - 3 ст.л.
Соль
Укроп
Приготовление:
1. Желательно использовать стейки или филе рыбки . Без чешуи .
2. Помыть , посушить бумажным полотенцем .
Посолить , поперчить .
3. Нарезать помидор кубиком добавить сметану , немного соли и перца .
4. Рыбу выложить на противень поверх соус из помидоров . По желанию добавьте лук .
Следом Сыр на тёрке .
5. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке 20 минут.
6. По готовности посыпать укропом.ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЛИВКАХ
Крупа гречневая (Мистраль) — 2 пакет. (500гр, можно брать обычную)
Сливки (10 %) — 200 мл
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая (по вкусу)
Окорочок куриный — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
1. Отварите гречку согласно инструкции
2. Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука
3. Смешайте гречку с грибами
4. Переложите в форму для запекания
5. Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой
6. Окорочка "притопите" в гречке
7.Залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.
8. Запекайте в горячей духовке при t-200* до румяной сырной корочки. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев