Йогуртовый торт с киви - это идеальное лакомство для всех любителей фруктовых десертов. Этот нежный и освежающий торт прекрасно подойдет для летнего утреннего завтрака или в качестве десерта после обеда. Йогуртовый торт с киви - это сочетание натурального йогурта, свежих киви и хрустящей основы из печенья. Вкус этого торта настолько яркий и насыщенный, что каждый кусочек будет просто таять во рту.
Для приготовления этого торта вам потребуется следующий список ингредиентов:
- 200 грамм нежирного йогурта
- 250 грамм печенья "Мария" или любого другого хрустящего печенья
- 100 грамм сливочного масла
- 2 крупных спелых киви
- 100 грамм сахарной пудры
- 1 лимон
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 мл сливок для взбивания
Начнем с приготовления основы. Разломайте печенье на небольшие кусочки и измельчите его в крошку. Растопите сливочное масло и добавьте его к печенью, тщательно перемешав. Полученную смесь выложите на дно съемной формы для торта и равномерно распределите, придавая основе форму и плотность. Оставьте основу в холодильнике на 15-20 минут для застывания.
Тем временем подготовьте начинку для торта. Очистите киви от кожуры и нарежьте их на тонкие кружочки. Сбрызните киви соком одного лимона, чтобы сохранить яркость цвета и предотвратить окисление фрукта.
В миске смешайте йогурт, сахарную пудру и ванильный сахар. Аккуратно вылейте полученную смесь на подготовленную основу в форме.
Следующим шагом украсьте йогуртовый торт с киви. Равномерно распределите нарезанные киви по поверхности торта. Убедитесь, что киви плотно примыкает к йогуртовой начинке, чтобы торт получился красивым и аппетитным.
Поставьте торт в морозилку на 3-4 часа, чтобы он полностью застыл и стал готов для подачи.
Перед подачей украсьте торт взбитыми сливками. Прохладный и освежающий йогуртовый торт с киви готов к тому, чтобы доставить наслаждение в каждый дом и украсить любой праздничный стол.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев