!
Кексы — это излюбленное лакомство всех сладкоежек, особенно, если в доме дети. Даже неопытная хозяйка по этому рецепту научится, как приготовить кексы на сметане. Тем более, что это быстро и вкусно!
Угощайтесь!📌
Всего 20 минут - и изумительная вкуснятина у вас на столе!
Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
100 г сливочного масла
5 ст. л. сметаны
2 ст. муки
1 пакетик ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
формочки для выпекания
Способ приготовления:
В одной глубокой емкости смешайте 1 ст. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, перемешайте и взбейте с помощью миксера до полного растворения сахара.
Добавьте 100 г размягченного сливочного масла. Продолжая взбивать, добавьте 5 ст.л. сметаны.
2 ст. муки тщательно просейте через сито, добавьте в нее 2 ч.л. разрыхлителя, перемешайте и добавьте небольшими порциями в яичную смесь, постоянно помешивая.
В результате у вас должно получиться однородное тесто, по консистенции похожее на густую сметану.
Формочки для кексов заполните на 2/3 тестом. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте кексы для запекания на 20 - 25 минут. Готовность кексов проверьте с помощью обычной спички или зубочистки.
Готовые кексы выложите на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев