Предыдущая публикация
Мясо по-французски.
Наш стол без этого горячего блюда никогда не обходится😍
00:38
Ингредиенты:
Фарш 500 гр (свинина+говядина)
Лук 2 шт (1 для фарша, 1 для начинки)
Чеснок 3 зубчика
Специи для фарша
Соль и перец
Вода 100-150 мл
Майонез
Грибы
Помидоры
Картофель
Сыр моцарела или сулугуни
Приготовление:
Фарш смешиваем с измельченным луком, чесноком, специями и водой...тщательно перемешиваем...формируем котлетки
Овощи нарезаем тонко, противень смазываем маслом, выкладываем картофель, затем на него котлетки, сверху смазываем майонезом и далее выкладываем грибы солим, затем лук кольцами, затем помидоры.. смазываем сверху майонезом ( можно немного разбавить с водой)... отправляем в духовку на 35 минут при 180°... затем посыпаем все тертым сыром и отправляем вновь в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не зарумянится.
Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Следующая публикация
Комментарии 2