👍 Готовим дома. Рецепты с фото ✔

Мясо по-фpанцузски в гоpшочках Ингредиенты: 1. Свинина — 1 кг 2. Картофель — 4-5 шт 3. Лук репчатый — 2 шт 4. Морковь — 2 шт 5. Шампиньоны — По вкусу 6. Яйцо — 1 шт 7. Сыр — По вкусу 8. Белое полусухое вино — По вкусу 9. Масло сливочное — По вкусу 10. Чеснок — 1 Зубчик 11. Зелень — По вкусу (базилик) 12. Специи — По вкусу (белый перец, кардамон, розмарин) 13. Соль — По вкусу Приготовление: Филе свинины тщательно промываем, нарезаем полосками 2х4 и слегка отбиваем. Кладем мясо в посуду с полусухим вином и оставляем мариноваться на несколько часов. Лук и шампиньоны мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке, затем обжариваем все это на растительном масле. Сыр натираем на терке и взбиваем с яйцом. Картофель нарезаем небольшими кусочками. Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки». Настало время наполнять горшочки. На дно каждого горшочка кладем по пол чайной ложки сливочного масла, перетертого с чесноком, посыпаем зеленью (отлично подойдет базилик) или прованскими травками. Далее кладем картофель, поливаем мясным бульоном и полусухим вином (1-2 ст. ложки). Затем выкладываем обжаренные с грибами овощи, после которых следует мясо. Посыпаем специями и небольшим количеством соли. Заливаем содержимое горшочков сырно-яичной массой так, чтобы она полностью покрыла мясо. Отправляем горшочки в разогретую духовку и запекаем мясо по-французски при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Бабуля удивила🥰😍

Пересмотрела несколько раз на одном дыхании..., здорово!👍

Животное показывает человеку как надо быть благодарным

Классная коллекция зажигалок👍

Вот это преобразили!!!

👍👍👍Реакция парня кайф, какая искренняя! 🙏❤

10-летний мальчик спас маму!

Хочу увидеть, куда она придёт😂