Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Очень интересная композиция установлена на въезде в Волгоград со стороны Москвы. На первом фоне можно увидеть копию в увеличенном размере каски, пробитую осколком снаряда и надписью - Сталинград. Дальше стоит интерактивное табло с видеокадрами Сталинградской битвы и рядом установлен уже сам въездной знак - Волгоград. А вы видели эти знаки и останавливались там?
Коптим еду на буке! Бук подходит практически ко всем блюдам копчения. Буковые опилки не перетягивают привкус на себя, а только окрашивают корочку в классный золотистый оттенок. Бук слегка сладковатый, но с более тонким вкусом, чем дуб. Идеально подходит для приготовления всех видов рыбы, включая копченого лосося, красного или белого мяса, утки, бекона, ветчины, пастрами, оливок, сыра, грибов. Почему опилки, а не щепа? Опилки производят равномерный дым, горят медленнее, чем щепа, но быстрее, чем гранулы. Опилки дают меньше тепла, чем щепа или гранулы, поэтому их можно использовать как для горячего, так и для холодного копчения. Заказать буковые опилки фасовкой 5 кг можно самостоятельна на сай