Предыдущая публикация
Самый новогодний десерт🎄
00:47
Для этого рулета нам не нужны ни мука, ни яйца. Понадобится печенье, у меня самое просто печенье «Мария»
Его необходимо будет измельчить в мелкую крошку. Я сделала это при помощи блендера, можно измельчить скалкой. Я не стала перетирать печенье в муку, захотела оставить небольшие кусочки, они красиво будут выглядеть в рулете
А теперь нужны будут два банана. Их так же необходимо будет измельчить в блендере до состояния пюре. Можно банан заменить любым фруктовым пюре
Теперь добавьте банановое пюре в печенье, всыпьте две столовых ложки какао и перемешайте до однородного состояния
Теперь для крема возьмём мягкий 5% -й творог. Добавьте в творог мёд и при помощи погружного блендера доведите до однородного состояния
На лист пергаментной бумаги выложите полученную массу из печенья, накройте вторым листом бумаги и раскатайте в пласт , толщиной примерно 1 см, поровняйте края, так чтобы получился прямоугольник
Смажьте кремом, положите в ряд очищенные мандаринки, можно заменить на банан или ягоды.
Теперь аккуратно сверните рулет и уберите в холодильник минут на 15, чтобы крем немножечко застыл
Я полила готовый рулет растопленным шоколадом, посыпала сахарной пудрой и украсила ягодами.
Нарезаем и подаём к столу!
Что из продуктов понадобилось:
•печенье – 350 г
•какао – 2 ст.л
•бананы – 2 шт
•творог – 450 г
•мёд – 2-3 ст.л
•мандарины
Его необходимо будет измельчить в мелкую крошку. Я сделала это при помощи блендера, можно измельчить скалкой. Я не стала перетирать печенье в муку, захотела оставить небольшие кусочки, они красиво будут выглядеть в рулете
А теперь нужны будут два банана. Их так же необходимо будет измельчить в блендере до состояния пюре. Можно банан заменить любым фруктовым пюре
Теперь добавьте банановое пюре в печенье, всыпьте две столовых ложки какао и перемешайте до однородного состояния
Теперь для крема возьмём мягкий 5% -й творог. Добавьте в творог мёд и при помощи погружного блендера доведите до однородного состояния
На лист пергаментной бумаги выложите полученную массу из печенья, накройте вторым листом бумаги и раскатайте в пласт , толщиной примерно 1 см, поровняйте края, так чтобы получился прямоугольник
Смажьте кремом, положите в ряд очищенные мандаринки, можно заменить на банан или ягоды.
Теперь аккуратно сверните рулет и уберите в холодильник минут на 15, чтобы крем немножечко застыл
Я полила готовый рулет растопленным шоколадом, посыпала сахарной пудрой и украсила ягодами.
Нарезаем и подаём к столу!
Что из продуктов понадобилось:
•печенье – 350 г
•какао – 2 ст.л
•бананы – 2 шт
•творог – 450 г
•мёд – 2-3 ст.л
•мандарины
Следующая публикация
Нет комментариев