Закусочный рулет с начинкой🌮

Ингредиенты:
▫️150 грамм твердого сыра
▫️1 яйцо
▫️1,5 столовых ложек сметаны
▫️40 грамм свежей моркови
Начинка:
▫️75 грамм крабовых палочек
▫️90 грамм плавленого сыра
▫️1 зубчик чеснока
▫️пучок укропа
▫️соль, перец по вкусу