Предыдущая публикация
Готовим вкуснейшие котлеты с очень вкусной начинкой!
Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
Приготовление:
Приготовить начинку
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 14
вроде как предлагают... Вы неграмотная или невоспитанная.?!
Или наглость второе счастье...?Эта
реклама уже ,, достала,,... Еще раз
залезите не по теме, вас забанят...
Я постараюсь... Надеюсь что вы
не глухая, если слепая и не видите
где и что пишите, то надеюсь что
меня , услышали,,...
выдумывать велосипед....им
давно пользуются... Привыкайте
доносить правильную информацию с правильными
кулинарными терминами...
Надеюсь на правильное понимание замечания...